An Tây
An Tây
Điểm: 21k
Tham gia: 03/07/2017
01 bạn bè
05 review
00 khen thưởng
03/07/2017 23:39 trên Iphone

Trải Nghiệm Hải Sản Khói

Thứ nhất : quán dạng mô hình khá mới sợ với Việt Nam mình luôn ấy Vì đây là mô hình hải sản khói có nghĩa là hấp tại bàn luôn Thứ 2 :Hải sản tươi sống hấp tại chỗ còn gì bằng nhỉ Vừa ăn vừa có thể ngồi đàm đạo cùng nhau Thứ 3 : Ăn hấp thì sẽ không dầu mở và mùi vị nó sẽ tự nhiên 100% như nguyên bản Thứ 4 : ăn hải sản được giảm giá 20% món đó nữa Thứ 5 : ăn xong còn được tặng voucher 200k nữa còn gì bằng nhỉ :)

Trải Nghiệm Hải Sản Khói

Này là cháo bong bóng tuyết cá Hấp ở trên nấu cháo ở dưới luôn khá là tiện là rất là ngon nhé

Trải Nghiệm Hải Sản Khói

Đồ ăn hấp từng món 1 món tầm 3-5p là cùng thôi

Trải Nghiệm Hải Sản Khói

Hấp xong mở nấp ra khói bay nghi ngút luôn ;))

Trải Nghiệm Hải Sản Khói

Trải Nghiệm Hải Sản Khói

Này là nấm đông cô nhồi vs tôm ăn khá ngon luôn

Trải Nghiệm Hải Sản Khói

Này là cá hồi nhé

Trải Nghiệm Hải Sản Khói

Này là tảo biển cuộn tôm

Trải Nghiệm Hải Sản Khói

Này là ba rọi heo

Trải Nghiệm Hải Sản Khói

Này là Cải làng

Trải Nghiệm Hải Sản Khói

Nấm kim châm

Trải Nghiệm Hải Sản Khói

Khoai lang

Trải Nghiệm Hải Sản Khói

Khoai môn

Trải Nghiệm Hải Sản Khói

Này là cháo mới bỏ vô nồi á

Trải Nghiệm Hải Sản Khói

Này là mực nút nhé hơi bị tươi luôn

Trải Nghiệm Hải Sản Khói

Này là gà tre hấp

Trải Nghiệm Hải Sản Khói

Dĩa cháo trước khi cho vô nồi :))

Trải Nghiệm Hải Sản Khói

Bảng giảm giá nè

Xếp hạng

Không gian:
4
Chất Lượng:
4
Dịch vụ:
4

Tôi đi cùng với

Bạn bè
Chi phí mỗi người (không bao gồm đồ uống, thuế hoặc tiền boa):
100.000 - 300.000vnđ
An Tây

An Tay

Hãy đến với DIADIEMANUONG.COM Thiên đường ăn uống của bạn !
Top Review Được Xem Nhiều Nhất
Tuần
Tháng
Năm
Review cùng nhà hàng
  • Đi ăn món... khói
    Vừa làm xong mớ giấy tờ báo cáo dự án, định tắt máy tính rồi đi kiếm gì bỏ bụng thì nhỏ bạn gọi điện, rủ đi ăn “món khói”. Hỏi bạn món khói là món gì, thì nhận được câu trả lời lấp lửng: Đi thì biết, đi ăn chung với phòng tôi! Vậy là book Uber...  Địa chỉ là một trung tâm thương mại mới mở, nhà hàng nằm ở tầng trệt, ngay mặt tiền. Nhìn cách bố trí không gian, bàn ghế có thể hình dung đây là nhà hàng kiểu Hong Kong, hoặc Hàn Quốc vì giữa chiếc bàn lớn, 4 – 6 người ăn, có một thiết bị có vẻ là lò nướng như mấy quán BBQ. Những bàn ăn gần đó, khách cũng bắt đầu vào. Trang phục nói lên họ là dân văn phòng... “Món khói” là món gì mà cô bạn mình tỏ vẻ bí hiểm. Lục lọi lại “lịch sử” đi ăn, nhớ có lần dùng món tôm, mực massage khói. Tên mỹ miều vậy, chứ thực ra người ta cho đá cuội (đã nướng trên lửa) vào thố, lót lên lớp giấy bạc, ít rau răm, cho tôm hoặc mực lên, đổ bia vào và đậy nắp “xông hơi” chừng dăm, bảy phút. Ngày nay ẩm thực hiện đại “đẻ” ra thật nhiều chiêu để làm vừa lòng “thượng đế”. Ví như một thời làng nướng Nam bộ là trào lưu, nay người ta lại “phải lòng” món nướng franchise BBQ... Đang lan man chuyện nướng với khói, đến khi nhóm nhỏ bạn đến, gọi nhân viên order thì mới biết nãy giờ mình đoán trớt quớt. Hoá ra, giữa bàn là một chiếc nồi hấp thuỷ nhiệt. Giữa đáy nồi có một thiết bị, nối với máy tạo áp suất hơi nước đặt dưới bàn. Nồi đúc bằng sứ, có tác dụng giữ nhiệt. Phía trên đậy nắp thuỷ tinh. Khi bật, nhiệt từ đáy nồi sẽ toả lên. Cô nhân viên giải thích, máy tạo áp suất giúp thực phẩm chín trong môi trường có độ ẩm và nhiệt độ cao hơn so với đun/hấp bằng lửa, gas, điện... Trăm thấy không bằng một thử. Thực đơn trình bày trang nhã, phong phú các món rau, củ đến các loại thịt trong, ngoài nước. Nước uống đa dạng từ trà, mocktail, mojito... Giá cả rất “vừa mắt”. Cả nhóm 4 người order món cá chình, được giới thiệu là món ăn đặc biệt ở đây. Ngoài ra còn có tôm mũ ni, ngao hai cồi, vẹm xanh, ba rọi bò Mỹ, bông cải xanh, mướp hương... Điều thú vị của cách hấp thuỷ nhiệt này là ăn đồ hấp xong thì có thêm cháo. Có cháo trứng muối, sườn non heo, cá diêu hồng còn gạo thì được tặng kèm. Cả nhóm chọn cá. Trong lúc chờ ra món thì thực khách tới kệ gia vị tự phục vụ, chọn loại nước xốt đặc biệt của nhà hàng tự chế ra để ăn tất cả các món, hay có thể chọn thêm các loại gia vị khác tuỳ thích... Các dĩa đồ sống được mang ra, đã ướp sẵn gia vị. Gạo được rải đều xuống đáy nồi, cho cá vào rồi đậy lên bằng một chiếc vỉ inox. Đang định thắc mắc cô nhân viên quên chế nước thì được giải thích ngay: Thiết bị giữa nồi sẽ tự động bơm nước, căn vừa đủ. Đồ ăn bày trên chiếc rế tre sẽ đặt lên chiếc vỉ inox và đậy nắp. Bật bếp ở bộ điều khiển, với nhiều chức năng điều chỉnh ngay đầu bàn. Với cấu tạo và tính năng của chiếc nồi này, nước trong nồi áp suất có thể đạt đến 121 °C. Hơi bão hòa cộng thêm nhiệt độ sôi cao hơn khiến hơi nước lan tỏa đều trên bề mặt rồi thẩm thấu vào thức ăn nhanh chín hơn. Dưỡng chất nếu th... Xem thêm
Địa điểm gợi ý
  • Không nhà hàng có gợi ý
Hoạt động bạn bè
Vui lòng đăng nhập để xem

Fanpage Facebook


Báo xấu
Xóa
×
Tắt / bật quảng cáo
Tắt / bật quảng cáo