Vivi Nguyen
Vivi Nguyen
Điểm: 2.3m
Tham gia: 12/07/2018
00 bạn bè
224 review
00 khen thưởng
11/04/2019 15:13 trên Web

Không cần đi xa vẫn ăn được món Trung Hoa cực chất từ tay đầu bếp người HongKong ở ngay Sài Gòn

Bao Bei mang một Hong Kong thu nhỏ đến Sài Thành sôi động với phong cách Retro những năm 1980s cùng những biển hiệu neon đa sắc và không gian bếp mở hiện đại.

Với phong cách ẩm thực đa dạng, khi đến với Bao Bei thực khách sẽ khám phá Điểm sấm (Dimsum) đặc sắc được làm tại chỗ với nguyên liệu tươi ngon nhất và đặc biệt là các món “Ngỗng quay” thượng hạng.

BAO BEI CHINESE RESTAURANT

Địa chỉ:  285 Cách Mạng Tháng 8, Phường 12, Quận 10, HCM

Hoạt động: 8h - 22h

Fb: https://www.facebook.com/baobeirestaurants

Đúng như tên gọi của mình, nhà hàng Bao Bei mong muốn trở thành địa điểm lý tưởng để quý khách thiết đãi bạn bè, những bữa ăn gia đình ấm cúng cũng như những bữa tiệc trà “đầy tình cảm”, những món tại bàn mình order gồm: Mì xào Xá Xíu 128k, Gà và rau dền cảo 75k, Gà và rau dền cảo 75k, Thịt Nai và nấm Hắc tùng lộ cảo 85k, Bò tiêu đen và củ dền cảo 75k, Bánh bao con nhím nhân kem 57k, Bánh cuốn tôm tươi 70k, Súp bắp thịt cua 80k, Mì bò kho 90k, Tôm chiên sốt Mayonnaise 270k, Gà và rau dền cảo 75k, Đậu phụ Tứ Xuyên 90k, Mì xào giòn xốt Hải Sản 175k.

 Mì bò kho 90k

Sợi mì ở đây là mì kéo sợi, cọng mì nhỏ nhưng khi nấu không bị mềm nhũn mà vừa dai lại giòn và có độ mềm dẻo nhất định, nước lèo thơm nhẹ không bị hăng bởi mùi thịt bò, thịt được ninh mềm nhưng không nát, vị thanh đậm đà từ nước lèo mình ăn mà cứ phải húp hoài.

Bánh cuốn tôm tươi 70k

Bánh cuốn với vỏ bánh bên ngoài là một lớp bột dai mịn, dẻo dẻo không quá dày nên khi ăn sẽ không gây cảm giác ngán, nhân bên trong là nguyên con Tôm tươi, cực kì to, tôm được hấp cùng với vỏ bánh cho đến khi vừa chín tới nên thịt tôm khá giòn và ngọt.

Tôm chiên sốt Mayonnaise 270k

Tôm ở đây như mình nói là tôm tươi sống, thịt tôm ăn rất ngọt, thanh vị lại còn giòn thịt, sốt Mayonnaise được mix nên có mùi dâu ăn cực thơm, ngọt ngọt hấp dẫn cực kì.

Mì xào Xá Xíu 128k

Là sợi mì trứng tươi, khi xào được nêm nếm bởi nước xá xíu và thịt xá xíu thái sợi, kèm theo đó là nhiều loại rau củ cùng hắc xì dầu, lại không bị nhiều dầu nên món này ăn khá ráo lại hấp dẫn mình.

Bánh bao con nhím nhân kem 57k

Ngoại hình nhìn cực dễ thương đúng không nè, bột bánh bao khá thơm mùi sữa tươi.

Nhân bên trong béo béo không bị quá ngọt nên mình khuyến cáo mấy bạn ăn lúc nóng sẽ hấp dẫn và ngon hơn, bánh sẽ mềm mại hơn.

Đậu phụ Tứ Xuyên 90k

Đậu là loại đậu non, mềm mịn, được thái hạt vừa phải không to hay quá nhot, mix cũng thịt bầm và xốt cay cay, đặc biệt là độ cay vừa phải nhưng mùi vị lại không bị nồng hay sọc vào mũi gây sặc mùi ớt khi ăn.

Mì xào giòn xốt Hải Sản 175k

Mì vẫn là sợi mì Hongkong nhưng chiên giòn tạo thành hình một chiếc thúng chứ đựng các loại hải sản xào cao cấp như, mực, còi sò điệp cực to, nấm, thịt cá phi lê,...

Súp bắp thịt cua 80k

Trong súp có trứng đánh và hạt bắp kèm thịt cua nên vị thanh ngọt, đậm đà, sền sệt ăn khá thích.

Bò tiêu đen và củ dền cảo 75k

Viên cảo màu đỏ tự nhiên từ củ dền, nhân thịt bên trong là thịt bò được tẩm ướp với tiêu đen, khi ăn chấm cùng tươi và giấm tiêu có sate khá thơm ngon.

Gà và rau dền cảo 75k

Vỏ bánh dai dẻo không bị khô, nhân thịt gà bên trong được trộn với củ dền ăn vừa mềm lại có độ giòn sần sật.

Thịt Nai và nấm Hắc tùng lộ cảo 85k

Phía trên có thêm trứng cá Chuồn, màu đen của vỏ bánh là màu tự nhiên từ nấm Hắc tùng lộ.

Không Gian tại Bao Bei sẽ làm bạn nhớ ngay đến HongKong khi vừa đặt chân đến, với các decor màu sắc sặc sỡ, với cực nhiều góc sống ảo. Những ai đang ấp ủ một bộ ảnh " Hong Kong những năm 80s" thì hãy ghé Bao Bei ngay nhé.

Đánh giá: Một Nhà hàng với các món chuẩn HongKong Trung Hoa đáng ăn nhất mà mình vừa Được biết tại Sài Gòn. Đầu bếp tại đây cũng là người HongKong nên món ăn cực chuẩn vị và chất lượng, nhân viên phục vụ nhiệt tình tận tâm và hiếu khách, nếu có dịp lần sau mình vẫn sẽ đến tiếp tục và ủng hộ Bao Bei.

Xếp hạng

Không gian:
5
Chất Lượng:
5
Dịch vụ:
5

Tôi đi cùng với

Bạn bè
Chi phí mỗi người (không bao gồm đồ uống, thuế hoặc tiền boa):
300.000 - 500.000vnđ
Vivi Nguyen

Vivi Nguyen

Hãy đến với DIADIEMANUONG.COM Thiên đường ăn uống của bạn !

Advertisement
Top Review Được Xem Nhiều Nhất
Tuần
Tháng
Năm
Review cùng nhà hàng
  • KHÔNG CHỈ LÀ NGON Dimsum đậm chất Hong Kong ngay tại lòng Sài Gòn
    Nếu như bảo Bao Bei chính là con đường ngắn nhất đưa mình đến với ẩm thực Trung Hoa thì có đúng không ta? Mình - một người chưa bao giờ ăn Dimsum, nhưng kể từ bây giờ xin phép lui tới đây mỗi tháng nhiều hơn để quét sạch menu BaoBei nghen. Bao Bei Chinese Restaurant Địa chỉ : Tầng 2, Toà nhà Viettel 285 CMT8, Phường 12, Quận 10 Fanpage : www.facebook.com/baobeirestaurants Hoạt động : 8:00 - 22:00 Liên hệ : 0901363388 Từ ngoài bước vào Bao Bei ấn tượng với kiểu decor đậm chất HongKong luôn. Cảm giác hoàn toàn đắm chìm bởi toàn cảnh nhà hàng sống ảo cả buổi chưa hết. Với gam màu đen chủ đạo, từ bàn ghế cho bảng đèn neon đa sắc hay ánh đèn lồng lung linh với gam màu tương phản nhau nhưng lại rất hài hòa trong từng chi tiết.ực kì sang trọng và ấm cúng luôn. Mình chọn một chỗ ngồi vừa khít 8 người đi, không gian khá trầm view nhìn ra đường chill vãi luôn.  Mình chọn món trực tiếp trên bảng menu decal, lần đầu ăn dimsum ngáo ngơ thật sự vì món nào cũng lạ với mình nên...à chọn gần hết chứ biết sao. Mặc dù đi tầm 9h quán khá đông nhưng món lên rất nhanh so với mình nghĩ. Mình ăn bằng mắt khá nhiều nên đồ ăn vừa lên kiểu như hơi choáng tí vì thật sự bày trí rất mướt mắt nha. Mỗi phần vừa đủ thôi, không quá ê hề cảm giác sẽ dễ chịu khi ăn cùng lúc nhiều món. Vịt quay truyền thống khá thơm, bạn nào hảo ăn vịt chắc sẽ khoái bởi thịt mềm nhưng vẫn giữ được lớp da giòn nha. Đây chính là 6 loại sốt bạn có thể pha tùy ý món và khẩu vị: tương xo, tương hải sản, tương xí muội, tương ớt, sate...sẽ có nhân viên chỉ dẫn đầy đủ từng loại cho mọi người nhe. Bánh cuốn tương XO đúng chất cay luôn, ngon dữ chời ơi có hành phi nữa dai dai. Lần sau tới order tiếp ăn cho đã thèm mới được. Há cảo thủy tinh lạ lạ hen, đúng là thủy tinh trong veo thấy nhân bên trong luôn nè. Mỏng vỏ nhưng lớp nhân thì cắn phát là ngập răng luôn. Sườn non hấp tàu xì, 70k/phần. Ăn vị lạ lắm nè, có khoai môn bùi bùi đã vậy phần sụn giòn giòn ăn mà không thấy ngán tí nào. Mình khoái nhất món há cảo thủy tinh, trời ơi bánh cuốn mỏng tới nổi thấy tôm chù ụ bên trong luôn á. Lớp bột ở ngoài mềm nhưng không hề bị bời rời, vẫn giữ được độ dai tôm thì tươi khỏi bàn. Nước tương bỏ riêng chan vào, vị nước tương ngọt xíu theo kiểu người hoa hết sẩy nhe. Giá 70k/phần Team ghiền lòng bò giơ tay hộ cái, món này lòng bò sốt tương sa trà thấm đẫm vị HongKong luôn trời ơi. Chân gà hấp tương quế lâm : 70k/phần. Nghe đồn ai tới đây cũng phải thử qua món này. Ngoài ra mình còn order thêm súp cua, hoành thánh và bánh bao các thứ. Ăn mỗi loại một ít thôi, chủ yếu lấy vị để lần sau tới gọi tới tấp nè. Bánh bao nhím nhân kem có cần dễ xương vậy không ta, nhìn hỏng nỡ ăn. Bên trong nhân đầy ẻm luôn nè, sánh mịn không hề khô đâu nha. Bánh bao kim sa "thần thánh" dư thừa rồi, khỏi review =)) Quán Dimsum gì mà từ đồ ăn cho tới nước chỉnh chu quá chừng, trà bông cúc mật ong nhìn "chanh sả" quá chèn luôn.  Mình cũng order bình Trà Phổ Nhĩ thấy cũng ổn tráng miệng quá hợp lí, vị g... Xem thêm
Hoạt động bạn bè
Vui lòng đăng nhập để xem

Fanpage Facebook


Báo xấu
Xóa
×
Tắt / bật quảng cáo
Tắt / bật quảng cáo