Xoay đảo thế giới cùng với BIA TRÁI CÂY ÚP NGƯỢC phố Nguyễn Hữu Huân

4.9k 00 00
Ẩm thực
29 08/19

Những ngày gần đây, cộng đồng ăn uống bỗng sốt xình xịch với bia trái cây úp ngược – một kiểu uống độc đáo thu hút rất nhiều người thử và check in.

Kiểu uống bia này đã từng xuất hiện trước đây, thế nhưng mãi tới 2 tuần gần đây, nó mới thật sự tạo nên cơn sốt từ Sài Gòn cho đến Hà Nội. Tại Sài Gòn là quán Chill Out và tại Hà Nội là Craic Cafe. Cả 2 đều có hình thức phục vụ là bàn ghế ngồi bên ngoài, không gian thoáng vào buổi tối, rất thích hợp cho một cốc bia úp ngược.


Địa chỉ: Craic Cafe - số 92C Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thời gian: 7h - 0h hôm sau
Giá: 49k/cốc

Bia úp ngược (hay bia dốc ngược) thật ra không phải là món quá mới. Nếu chăm chỉ update các xu hướng ẩm thực trên thế giới và trong nước thì chắc hẳn bạn cũng từng biết đến kiểu đồ uống này rồi. Đó là dạng bia được pha với Mojito, một kiểu beertail, chai bia đặt úp ngược trên cốc nước và uống đến đâu, bia từ trong chai sẽ chảy ra và hoà tiếp vào nước. Vị bia hoà cùng vị nước tạo nên món đồ uống vô cùng thú vị. 




@craic.cafe


Gần đây nhất, địa chỉ bia úp ngược tại Sài Gòn cũng thu hút đông đảo giới trẻ Sài thành đến uống thử. Và chỉ sau một thời gian ngắn, trào lưu bia úp ngược đã chính thức cập bến Hà Thành khiến giới trẻ Thủ đô cũng thích thú không kém phần.


Là một quán cà phê nằm ngay ngã 4 Nguyễn Hữu Huân cắt Hàng Thùng, từ khi có thêm món mới là bia úp ngược, quán trở nên đông khách hơn rất nhiều. Bia úp ngược chỉ mới bán được khoảng 1 tuần nhưng đã thu hút rất nhiều người đến uống thử. Vào các buổi tối cuối tuần, khách đến tấp nập, kín hết chỗ, thậm chí nhiều người đến muộn đành ngậm ngùi ra về vì không còn bàn để ngồi.


Hiện tại, quán đang có 4 vị Mojito chính kết hợp với bia úp ngược là dâu, đào, chanh leo và vải. Theo chia sẻ của chủ quán, trong thời gian tới, quán sẽ update thêm nhiều hương vị khác đa dạng hơn. Bên cạnh bia úp ngược được xem là món best seller của quán ở thời điểm hiện tại, Craic cafe vẫn bán thêm nhiều món đồ uống quen thuộc như cà phê, bạc xỉu, các món trà...


Mỗi cốc bia úp ngược (gồm một cốc Mojito và một chai bia) và trang trí thêm hoa quả hoặc lá bạc hà để tạo thêm hương vị. Các hương vị của Mojito đều khá rõ ràng, trong đó, vị chanh leo và đào thơm và gần với vị quả tự nhiên nhất.


@craic.cafe


@thuongluong.club


@eating.journey


Theo một số bình luận chia sẻ rằng: "Hương vị bia úp ngược ở đây có vị bia rõ ràng hơn, không bị ngọt gắt. Anh thấy khá ổn. Vị anh thích nhất là vị đào”, "Tuy hơi đông nhưng thôi mình cũng thông cảm vì ai cũng muốn được thử món mới mà. Món này khá lạ ở Hà Nội vì hình thức uống nhìn hay ho. Về hương vị thì mình thấy ổn so với giá, nhưng khá quen, giống một số loại bia hoa quả mình từng uống rồi". 








Không gian bên trong quán khá nhỏ và đa phần là những chiếc bàn nhỏ ngồi phía ngoài. Không gian này tuy hơi bất tiện trong những ngày nắng nóng, thế nhưng với thời tiết của Hà Nội hiện tại thì cũng khá thích hợp cho việc "ểnh ương", "chill chill" bia úp ngược và "chém gió" với anh em, bạn bè.






Còn nếu muốn tìm một địa chỉ khác cũng có bia úp ngược nhưng không quá đông đúc, gợi ý cho bạn quán Funny Monkey. Thức uống mới lạ ở đây có 2 loại: đó là Strongbow úp ngược và Soda mix úp ngược, mỗi loại đều có 4 vị tha hồ lựa chọn: Đào, chanh leo, dâu tây, vải. Trong 2 loại, Strongbow là loại nước lên men nên vị cồn rất nhẹ, được pha với siro hoa quả các vị tự mix theo ý thích thơm thoang thoảng, ngọt dịu rất thú vị.


Địa chỉ quán ở 251 Xã Đàn, 490 Xã Đàn và 147E Đội Cấn. Đồ uống đẹp, ngon miệng, đã khát mà cũng rất hạt dẻ chỉ từ 25k/cốc, tối mát trời ngồi vỉa hè nhâm nhi chút đồ nhắm, lai rai vài ba câu chuyện bên ly bia còn gì bằng nhỉ.

Tổng hợp

Viết bởi Sakura
Hoạt động bạn bè
Vui lòng đăng nhập để xem

Fanpage Facebook


Báo xấu
Xóa
×
Tắt / bật quảng cáo
Tắt / bật quảng cáo