Advertisement

Lưu gấp LIST QUÁN MÌ NƯỚC, MÌ TRỘN "đỉnh nhất" cho bạn tha hồ xì xụp

147 00 00
Ẩm thực
13 08/19

Mì trộn, mì xào là một trong những món mì nghe có vẻ đơn giản, nhưng hương vị và cách làm để làm nên thương hiệu thì không hề đơn giản chút nào. Nếu ghé qua Hà Nội, hãy cùng Địa điểm ăn uống điểm qua các quán mì trộn, mì xào được dân sành ăn ở yêu thích nhé.

1. Mì gà tần, trứng vịt lộn – số 31 ngõ 115 An Dương, Tây Hồ (6h – 18h) (25k)

Đã quen với những suất mì gà tần có giá từ 40k – 50k trở lên, có lẽ bạn sẽ bị bất ngờ bởi mức giá cực dễ thương của gà tần An Dương. Một bát mì chỉ có giá 25k nhưng đầy đặn với chiếc đùi gà hầm chiếm nửa mặt bát, thật nhiều ngải cứu mềm và mì sợi dai dai.









Đùi gà ở đây dù là gà công nghiệp, nhưng vẫn đủ độ mềm chứ không bị bã. Nước dùng đậm đà phù hợp hơn với những bạn thích ăn ngọt, vừa khéo đưa đẩy với vị ngăm ngăm của lá ngải cứu hấp dẫn vô cùng.






Địa chỉ: 31 Ngõ 115 An Dương, P. Yên Phụ, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Giá: 25k

Xem review: https://diadiemanuong.com/ha-noi/dui...n-khu-an-duong

2. Mì Chinh - Ngõ 20 Hàng Bột, Hà Nội (6h - 12h) (40k/bát)

Mì Chinh ở ngõ Hàng Bột chính là một địa điểm khá có tiếng trong "giới" chuộng mì tim hiện nay. Cửa hàng bán xuyên từ sáng tới trưa nhưng lúc nào cũng đông đúc, tấp nập. Nhất là vào cuối tuần, nếu không nhanh chân, bạn sẽ phải đứng chờ một lúc mới có chỗ.


Mì Chinh có món mì nước với nước dùng cũng có cà chua, ớt và tỏi. Nhưng theo cảm nhận của nhiều người thì hương vị nước mì chưa được rõ lắm. Đối với những người ăn đậm đà một chút thì có thể nói, nước mì ở đây khá nhạt. Tuy nhiên, điểm cộng lớn là mì ở đây rất đầy đặn, nhiều nhân và rau nên ăn cực "sướng miệng". Các nguyên liệu được chần vừa chín tới nên vẫn giữ được độ giòn, mọng.




Đặc biệt, nếu bạn đã ghé tới đây, nhất định đừng bỏ qua món mì xào. Mì xào giòn nhưng không hề bị khô tí nào. Gia vị nêm nếm vừa vặn, ăn cùng các loại topping như tim, bầu dục thì cực kỳ thơm ngon. Rau cũng được xào rất vừa, không bị nát mà vẫn giữ được độ giòn tươi.




Xem review: https://diadiemanuong.com/ha-noi/mi-...i-ngo-hang-bot

3. Mì gà tần Hàng Cót - 12 Hàng Cót, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội (50k - 150k)

Được đánh giá là một trong những nơi có món mì gà tần "đỉnh" nhất nơi phố cổ, gà tần Hàng Cót vẫn luôn là địa chỉ "ruột" của nhiều thực khách thủ đô. Gà non được lựa chọn kỹ, nhồi ngải cứu vào lòng rồi ninh thật mềm trong lon nhôm, thoang thoảng vị thơm cùng chút ít vị đắng kích thích.


@ngocsfood


@pham.dinh.dung


Các nguyên liệu thuốc bắc như kỷ tử, ý nhĩ được cho vừa phải, tạo cảm giác thanh thanh nhẹ nhàng, ăn cùng mì là vừa miệng. Món đáng thử nhất ở đây là gà ác với phần thịt dai mềm vừa đủ. Gà ri hầm bở, đôi lúc hơi mỡ sẽ hợp hơn với "team ưa thịt lườn". Một điểm trừ là phần nước dùng cảm giác như nhiều mì chính có lẽ sẽ khiến một vài bạn phải ái ngại đó.




4. Mỳ lòng cá, mỳ thịt viên - Mỳ Cá Sakami - 121&129 Láng Hạ, Đống Đa (từ 45k/bát)

Ở đây có đến 18 loại mỳ khác nhau cho các bạn tha hồ chọn. 3 món best seller là mỳ cá nguyên vị, mỳ cá lòng cay và mỳ thịt viên. Bát mỳ lòng cá gồm có lòng cá giòn giòn thêm 2-3 miếng cá thái lát mỏng, chan ngập cho nước dùng vị cay cay. Về phần mỳ, vì là mỳ ngũ cốc nên ăn cũng thấy dai hơn, ăn cùng nước dùng khá hợp đặc biệt với nước dùng cay.




@tunluvfood


Mỳ cá nguyên vị thì chỉ có cá thôi, nước dùng ngọt thanh dễ ăn nhất. Mỳ thịt viên vị chua là cảm nhận thấy rõ hơn cả. Tuy vậy định lượng mỗi bát hơi ít nhân xíu, ăn chưa đã muốn ăn thêm thì có thể order thêm các loại topping khác ăn kèm, có món trứng da hổ cay ăn lạ miệng. À giờ đến ăn ở Sakami nhớ đăng kí làm thành viên thân thiết sẽ được GIẢM NGAY 10% nha.





@eatenbylong


5. Mỳ thịt kho, mỳ sườn – Quán Anh Béo – Số 131 Nguyễn Ngọc Vũ, Cầu Giấy (20k-100k) (6h30-21h30)

Sợi mì trứng to dai, thịt ba chỉ heo đúng chuẩn kho luôn, có màu nâu cánh gián vị cũng vừa miệng nhưng ba chỉ hơi mỡ xíu. Nước dùng mì hơi nhạt và không quá đặc biệt, ăn cùng rau cải cũng khá ổn.





Quán chuyên các món Trung nên ngoài mỳ thịt quay các bạn có thể gọi thêm bánh bao, sủi cảo, sữa đậu nành...

Xem review: https://diadiemanuong.com/ha-noi/anh...o-khu-cau-giay

6. Mì trộn gà sốt trứng muối, gà sốt bơ tỏi - Chuỗi hàng ăn tiện lợi Backwork - 12A Phạm Huy Thông (45-55k/suất)

Gần đây Backwork cho ra món mới là mỳ indomie kết hợp cùng 3 kiểu topping khác nhau, mọi người có thể chọn giữa: gà sốt bơ tổi, gà sốt trứng muối hoặc đùi gà nướng sốt chua ngọt (nếu ai không thích mỳ thì có thể đổi sang cơm).











@ngocsfood


Các loại topping đều đã có hương vị khá đậm đà rồi nên phần mỳ được gia giảm gia vị cho phù hợp hơn. Gà sốt bơ tỏi, sốt cực thơm và ngậy béo, mùi tỏi không bị quá nồng. Gà trứng muối thì phần sốt sẽ hơi mặn một chút nhưng có vị trứng muối rõ, bùi bùi thơm thơm ý, với 2 loại này thì đi cùng là gà chiên popcorn, gà mềm và không bị khô đâu. Đùi gà nướng sốt chua ngọt thì là kiểu basic nhất rùi, gà nướng mềm, phần da hơi xém và ngấm gia vị ngon phết.

7. Mì kim chi bò Mỹ quán Bé Bự - 79-81 Đặng Văn Ngữ, Đống Đa (10h-14h, 17h30-21h) (30k)

Thịt bò siêu mềm. Nước dùng chua chua cay cay đậm đà, kim chi muối giòn cảm giác ăn bát này như đang ăn lẩu ý vì nước dùng ngon cực kì. Mỗi tội định lượng hơi ít, bạn nào ăn khỏe có thể gọi thêm nha.





@linlinseatbook



@xoaidaxay


@linlinseatbook



@yenvu0601


8. Mỳ Ốc Hến Anh Hy - 79 Trần Phú, Kim Mã, Quận Ba Đình, Hà Nội (8h - 21h) (29k - 45k)

Món này là siêu phẩm trong Sài Gòn mới được mang ra Hà Nội gần đây thôi. Bát mỳ bưng ra đầy đặn mà nhiều topping cực kỳ từ: hến, bạch tuộc, ốc móng tay, hàu...











Hến với ốc móng tay dai mềm mà không bị sạn, bạch tuộc giòn sần sật, hàu nhỏ nhỏ thôi mà béo múp, ăn ngậy và mọng nước lắm. Nước dùng thơm ngon, chua cay đậm vị cực kỳ, Ad vừa ăn vừa xuýt xoa thôi.

Xem review: https://diadiemanuong.com/ha-noi/my-...n-pho-tran-phu

9. Mì trộn indomie - Duy Tùng - 1 Ngách 32/50 Ngõ 101 Đào Tấn (Tới Số 50 Rẽ Trái), Ba Đình (8h - 22h) (20k)

Mì trộn Indomie hay chính là mì trộn ShopnGo 1 thời. Mì giống như mì trộn omachi bình thường, có thêm bò viên, cá viên, tôm viên, mực viên, trứng cút. Mì dai, cay, nhiều topping, đúng chuẩn vị mì Shop Go mà giá rẻ hơn nữa chứ. Hơn thế nữa còn có đôi đũa tách thần thánh. Anh chủ còn chuẩn bị giấy bạc để mì không bị nguội nữa.




@meow.banmi_



@_.mitronindomie04


Đối tượng khách hàng ở đây là những người nhắm đến sự tiện lợi và nhanh chóng trong phong cách phục vụ; chất lượng cao, mới với giá cả hợp lý của sản phẩm, môi trường thân thiện, sạch sẽ và hiện đại tại cửa hàng. Vậy nên đừng đòi hỏi quá nhiều ở một cửa hàng tiện lợi mà hãy đánh giá thực tâm món ăn mà mình đang thưởng thức bạn nhé!

10. Mì vằn thắn Mỹ Hạnh - 211 Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội (17h - 23h) (29k - 40k)

Các món ăn ở đây được chế biến đúng chuẩn vị Trung vì có được đầu bếp tay nghề cao, song, các món ăn vẫn có chút biến tấu với ý muốn phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt. Ghé quán Mỹ Hạnh và gọi cho mình một tô mỳ vằn thắn siêu to bạn đã có được một chiếc bụng no căng. Mì có tôm, thịt, giò, chả, mọc, trứng, bánh, thịt xá xíu, lạp xưởng,...cho bạn tha hồ lựa chọn. 





Nước dùng trong với vịngọt đậm đà, mùi nấm hương quyện với mùi hành lá thơm nức mũi cho thêm chút gia vị thì quả là tuyệt vời. Vằn thắn viên to, nhân đầy đăn, da bánh trơn mịn không bị quá bột thưởng thức cảm thấy vô cùng thơm ngon. Địa chỉ mì cằn thắn Mỹ Hạnh này chắc chắn sẽ chiều lòng được cả những vị khách khó tính nhất đấy.




Xem review: https://diadiemanuong.com/ha-noi/my-...-nhat-ngoc-lam

Tổng hợp
Viết bởi Sakura
Hoạt động bạn bè
Vui lòng đăng nhập để xem

Fanpage Facebook


Báo xấu
Xóa
×
Tắt / bật quảng cáo
Tắt / bật quảng cáo