Bắt sóng ngay list QUÁN ĂN TRONG HẺM NHỎ hội sành ăn Hà Nội không nên bỏ qua

63 00 00
Ẩm thực
21 10/19

Món ngon ở Hà Nội không thiếu, cả ngoài trung tâm lẫn vào sâu những con hẻm nhỏ. Dù là ở đâu, món ngon của thủ đô vẫn luôn thu hút rất nhiều thực khách. Vị trí không thuận lợi lại trở thành một điểm đặc biệt của những quán ăn trong ngõ. Cùng Địa điểm ăn uống tìm đến những địa chỉ ăn uống mà hội sành ăn không thể bỏ qua trong những con ngõ của Hà Thành nhé.

1. Bánh cuốn ngõ Thịnh Hào

Nằm sâu trong con ngõ Thịnh Hào 2 trên phố Tôn Đức Thắng (quận Đống Đa, Hà Nội), quán bánh cuốn của ông lão 70 đã có mặt từ hơn hai chục năm về trước và không còn xa lạ với những thực khách sành ăn của Hà Nội thời bấy giờ.


Một suất bánh cuốn tráng tay nhân thịt, thêm chả quế, rau thơm và nước chấm đậm đà, giá chỉ 20k. Nếu ăn bánh cuốn trứng, giá là 10k/suất. Quán có phục vụ nước vối tươi nhưng không tính thêm tiền. Hễ khách có nhu cầu là chủ quán lại tất tả bưng đến, phục vụ rất chu đáo.




Nước chấm ông pha cũng ngọt lịm mà không hề lợ, chấm bánh cũng đậm đà mà húp thử nước mắm không cũng rất vừa miệng. Nước chấm hết đến đâu ông pha đến đó, lúc nào cũng giữ được độ ấm vừa đủ. Ngay cả những miếng chả quế cũng luôn được ông hấp lại trong nồi tráng bánh mỗi khi khách gọi.






Địa chỉ: 11 Ngõ Thịnh Hào 2, Hàng Bột, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 15:00 - 21:00
Giá: 10k - 20k

Xem thêm: https://diadiemanuong.com/co-gi-hot/...-trong-ngo-nho

2. Khoa lắc bơ đường ngõ Hài Tượng

Hàng này cũng không hẳn là mới xuất hiện nhưng do nằm khuất trong ngõ hẹp nên vẫn còn ít người biết đến. Khoai tây chiên bình thường thì chắc hẳn ai cũng thích rồi đúng không? Những miếng khoai tây được chiên vàng giòn, thơm thơm mùi bơ vừa mới ra khỏi chảo nay sẽ được trộn thêm với đường nữa. Ăn cực lạ luôn í!






Khoai chiên thái con chì, chiên ngập trong dầu để ráo rồi mới được lắc cùng bơ và đường kính trắng. Từng miếng khoai vàng giòn vỏ nhưng bên trong vẫn mềm ẩm và đặc ruột, thơm hương bơ với vị bùi béo, ngọt ngào khó cưỡng. Khoai chiên ngào đường cũng có nước chấm riêng biệt được chế từ xì dầu cùng tương ớt cay tới xé lưỡi khiến vị ngon như được nhân đôi.






Ngoài khoai tây chiên bơ đường, quán còn chiều lòng các thực khách đủ mọi lứa tuổi với nhiều món ăn vặt cũng được đánh giá cao như nem chua, sữa tươi chiên, phomai que, cá bò… Về đồ uống thì có thể lựa chọn trà chanh hoặc trà đá cho bình dân nhé! Quán mở từ chiều tối tới đêm chắc chắn là địa chỉ thú vị dành cho những ai yêu thích cảm nhận những món ăn nóng hổi giữa đêm đông đó nhé!

📍1 Ngõ Hài Tượng, Hàng Buồm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
⏰100 - 22:00
💰40k

Xem review: https://diadiemanuong.com/ha-noi/nem...-nho-hai-tuong

3. Bún cá Sâm cây si

Ngõ Trung Yên nhỏ xíu ngoằn nghèo nhưng có khá nhiều hàng ăn ngon, nổi tiếng. Một trong số đó là quán bún cá Sâm cây si. Có nhiều loại cá có thể dùng để làm bún cá nhưng hàng Sâm cây si chọn cá rô phi, rán giòn có màu nâu vàng đậm. Miếng cá dày, săn chắc, ăn vừa miệng, nước dùng cũng dễ ăn. Các loại rau ăn kèm cũng phong phú tùy mùa, thường là cải, rau muống hoặc cần, ngoài bún còn có miến hoặc bánh đa.









@justvuvu_



@ptrangggg



@lykkutjj


Điểm đặc biệt của hàng là có thêm món chả cá viên tròn. Mỗi viên cá cuốn thịt như chiếc bánh rán mặn với phần vỏ là dải thịt cá mềm, trắng tinh được cuốn lại khéo léo để bọc phần nhân thịt băm, mộc nhĩ bên trong. Ngoài cùng mỗi viên cá được phủ lớp bột chiên xù mỏng nên khi thưởng thức, người ra không chỉ cảm nhận được vị ngọt của thịt cá quyện với nhau mà còn thấy nó thơm, giòn, vui miệng. Cũng giống như bánh rán mặn, món này ăn kèm với nước mắm ngọt, rau sống.



@dhuong2401



@trangmeo_



Tất cả các loại bún, bánh đa của quán đều đồng giá 40k/1 bát. Cá cuộn 10/ 1 đĩa. @normaltus


Địa chỉ: Bún cá Sâm Cây Si – 5 Ngõ Trung Yên, Đinh Liệt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 7h – 17h
Giá: 10k – 40k

Xem review: https://diadiemanuong.com/ha-noi/bun...-ca-sam-cay-si

4. Miến trộn mực

Nếu đã chán miến gà trộn, miến bò trộn hay miến cua trộn thì cuối tuần dạo phố đi bộ, bạn có thể "đổi gió" với món miến trộn mực. Chỉ khi đến ngõ Trung Yên, người ta mới được thưởng thức món miến vừa lạ vừa quen này đúng điệu. Một bát miến tương đối đầy đặn có mực xé chiên, chả cá, trứng tráng, giò thái mỏng, giá đỗ, rau thơm, lạc rang và hành khô, kết hợp đầy đủ hương vị chua cay kích thích vị giác. Mực xé chiên chính là "ngôi sao" của món ăn này, giòn rụm, bùi bùi và ăn rất "đã" miệng.



@2uang_



@bachuaviahe



@hannanguyen2391



@tungboo0107


Ngoài miến, bạn có thể thử món bánh đa trộn mực cũng đầy đủ hương vị và thành phần như vậy. Tuy nhiên, vì quán có diện tích nhỏ, sức chứa chỉ tầm khoảng 20 - 25 người và đặc biệt đông khách vào giờ trưa cao điểm nên đôi khi bạn phải chịu khó xếp hàng đợi mới có thể tới lượt được phục vụ.



@tungboo0107


📍1 Ngõ Trung Yên, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nộ
⏰11:00 - 18:00
💸40k

Xem review: https://diadiemanuong.com/ha-noi/mie...-pho-co-ha-noi

5. Bún bò Nam Bộ Khương Thượng (Bún bò công chúa)

Quán bún bò Nam Bộ được công chúa Thụy Điển lựa chọn nằm sâu trong khu tập thể Bộ Tư Pháp (phố Kim Mã Thượng). Quán buổi sáng chủ yếu bán bún thang, phở gà; đến trưa mới bán bún bò. Theo chủ quán, bún bò Nam Bộ là món ăn được kết hợp giữa thịt bò xào mềm và béo, hành phi, các loại rau gia vị như húng, xà lách, kinh giới và đặc biệt là nước mắm được pha chế theo công thức riêng.








Một món ăn Việt Nam được giới thiệu với bạn bè quốc tế một cách khéo léo như thế này, đúng là quá tuyệt vời đúng không nào!

📍Bún Bò Công Chúa - Sân Tập Thể Bộ Tư Pháp, Ngõ 35 Kim Mã Thượng, Cống Vị, Quận Ba Đình, Hà Nội
⏰6h30 - 14h
🌱35k

Xem review: https://diadiemanuong.com/ha-noi/bun...-kim-ma-thuong

6. Bún chả cá thu ngõ Tây Sơn

Quán chủ yếu là bán bún cá Đà Nẵng, ngoài ra còn có bún mọc sườn nữa. Bún chả cá 30k có bún, chả cá cắt lát và 2 miếng chả cá chiên kèm măng tươi, nếu ăn buổi sáng thì sẽ có thêm bí đỏ và bắp cải ở trong nước dùng nữa.









@tungboo0107


Miếng chả cá đầy đặn, chắc miếng, dai dai mà không hề bị tanh, thêm măng ớt được ngâm rất vừa vặn nữa chứ. Mê nhất là nước dùng nóng hổi, vị chua ngọt rất vừa phải, ăn là mê liền ý.


📍Bún Chả Cá Thu Đà Nẵng - 10 Ngõ 298 Tây Sơn, Ngã Tư Sở, Quận Đống Đa, Hà Nội
⏰7h30 - 21h30
💰25k - 40k

Xem review: https://diadiemanuong.com/ha-noi/bun...ca-pho-tay-son

7. Nộm ngõ Văn Chương

Quán nộm bò khô, bánh bột lọc ở đây chỉ là quán vỉa hè nhỏ xinh mà đủ các món ăn vặt quá hot: nộm bò khô, bánh bột lọc, bánh gối, nem chua, nem cuốn... hơn nữa nhìn sạch sẽ lắm.








Thử gọi ngay đĩa nộm full topping, bạn sẽ ngạc nhiên vì rất đầy đặn. Nào nộm đu đủ, cà rốt bào sợi thơm giòn sần sật, thêm chút thịt bò sấy, gân bò, lá lách bò, nem thính, sứa được ướp đậm đà lạ miệng. Bánh bột lọc với lớp vỏ dai dai, phần nhân thơm thơm vị mộc nhĩ nấm hương, ăn kèm với nộm ngon hết nấc.

📍 Hương Nộm - 310 Ngõ Văn Chương, Văn Chương, Đống Đa, Hà Nội
⏰ 16:00 - 19:00
💵 30k

Xem reviw: https://diadiemanuong.com/ha-noi/huo...-trong-ngo-nho

8. Phở Sướng

Trong con ngõ Trung Yên chật hẹp còn có một quán phở nổi tiếng, được rất nhiều người sành ăn biết đến, ấy là quán phở Sướng. Phở Sướng ngày trước có tên là là phở Thắng Lợi, cùng với những quán phở như phở Thủ Đô, phở Tự Do… vốn rất nổi tiếng ở Hà Nội.








Quả thật, phở ở đây rất “sướng” miệng, nước dùng thanh, ngọt nhẹ nhàng, không quá đậm mùi hoa hồi, quế hay thảo quả. Thịt được thái to bản, ra tấm ra miếng, thịt gầu hay thịt nạm đều rất “chất”, nạc, mềm và thơm. Mỡ gầu lựt sựt ăn khá thích. Sợi phở được trần vừa tới, dẻo và quyện vị. Giá phở ở đây trung bình từ 40 ngàn /bát, quán bán cả ngày.

Địa chỉ: Số 24 Trung Yên
Giá cả: 25k – 40k

Xem review: https://diadiemanuong.com/ha-noi/pho...t-dat-ha-thanh

9. Cháo sườn trứng chim cút Lương Sử C

Bát cháo đầy đủ thì cực đầy đặn với ruốc, quẩy cùng trứng cút. Bát cháo sườn ngõ Lương Sử vừa miệng với phần bột cháo sánh mịn cùng sườn sụn cực mềm, đậm đà. Được nấu từ gạo nguyên hạt, với phần thịt đầy đặn, chắc thơm ra tấm ra miếng nên hương vị cháo rất khác biệt và có thể lạ lẫm với những bạn ưa món cháo bột.





@maiannh_



@thuyseatbook_


Địa chỉ: 37 Lương Sử C, Quận Đống Đa, Hà Nội
Thời gian mở cửa: 6h30 - 9h30 | 16:00 - 19:00
Mức giá: 15.000đ - 30.000đ

10. Bún chả Hàng Quạt

Bún chả Hàng Quạt nằm trong con ngõ nhỏ phố Hàng Quạt, dọc ngõ kê bàn để khách vào ăn bún, tuy khá đơn giản nhưng quán bún chả này vẫn đông khách đến lúc trưa. Bún chả Hàng Quạt thu hút thực khách bởi một suất ăn vô cùng đầy đặn, nhiều thịt, nhiều bún.




Chả ở đây khá mềm và thơm. Chả thịt nửa nạc nửa mỡ, ăn mềm mềm thơm và có vị giòn giòn mọng nước. Chả băm đều tay, ngấm gia vị, thịt xay nhuyễn, thơm vị hành khô. Nước chấm được nêm nếm vừa miệng, không bị ngọt hay chua quá. Thực khách đến ăn có thể ngồi ở chỗ có sẵn ở sâu bên trong ngõ, hoặc gọi mua về.



@l.h.ph



@hetagram_._


Địa chỉ: Ngõ 74 Hàng Quạt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thời gian mở cửa: 10:00 - 14:00
Mức giá: 25.000đ - 40.000đ

11. Chè tự múc Hàm Long

Lúc nào quán cũng tấp nập người ăn luôn, bất kể mưa hay nắng. Ở đây có hơn 20 loại chè và topping đầy ắp, rực rỡ sắc màu luôn í. Mê nhất là topping như thạch được cô chủ nấu trực tiếp nên hương vị thơm ngon cực chứ không hề có vị khó chịu như thạch mua sẵn.










📍 Chè Giang Sơn - Ngõ 18 Hàm Long, Phan Chu Trinh, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
⏰ 09:00 – 22:00
🎯 Gía: 15k/ly

Xem review: https://diadiemanuong.com/ha-noi/che...p-khach-ra-vao

12. Kem Xôi & Chè Thái Lan - Ngõ Văn Chương

Kem xôi ở đây ấn tượng bởi mang một hương vị thật đặc biệt, nếu ở các chỗ khác thường dùng kem vani thì ở đây lại dùng hẳn kem dừa. Lớp kem mềm xốp thơm thoang thoảng mùi dừa tươi. Xôi lá dứa thơm, dẻo ăn cùng mít sợi thơm lừng. Một bát này giá 16k/bát rẻ ơi là rẻ thêm bát caramen thập cẩm mít đầy ắp mà chỉ có 25k thôi, tụ tập ăn vặt ở đây là nhất rồi








Địa chỉ: 233 Ngõ Văn Chương, Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00
Giá: 15k - 30k

Xem review: https://diadiemanuong.com/ha-noi/kem...-trong-ngo-nho

Thật bất ngờ vì sau trong những con ngõ nhỏ vẫn có rất nhiều địa chỉ ăn uống hấp dẫn đang chờ đợi bạn thưởng thức đúng không nào? Bạn đã có hẹn chưa? Cùng nhau tìm đến những địa chỉ ưng ý và thưởng thức nhé.

Tổng hợp

Viết bởi Sakura
Hoạt động bạn bè
Vui lòng đăng nhập để xem

Fanpage Facebook


Báo xấu
Xóa
×
Tắt / bật quảng cáo
Tắt / bật quảng cáo