Lạ mà ngon với biến tấu bánh churros xoắn xúc xích

14/04/2020 16:30
Churros tùy là một loại bột bánh ngọt nhưng khi kết hợp vào một món bánh mặn thì độ hấp dẫn cũng không kém cạnh đâu nha.
Dễ
15 phút
00 00

Bánh Churros Xoắn Xúc Xích

Nguyên liệu:
120 gram bột mì đa dụng
30 gram bơ nhạt
1 quả trứng gà
3 cây xúch xích
3 cây đũa tre
Dầu chiên


Thực hiện:

Cho vào chảo: 230 gram nước +1/2 muỗng ơn muối ăn + 30 gram bơ nhạt.

Nấu cho hỗn hợp sôi lên, bơ tan đều.

Tiếp tục cho 120 gram bột vào.....

.....dùng vá đánh chon hỗn hợp bột thật đều và mịn. Nhấc khỏi bếp, để hơi nguội lại.

Khi bột đã hơi nguội, cho vào 1 quả trứng gà.

Đánh lần nữa cho trứng gà và bột hoà quyện vào nhau.

Cho bột vào túi bắt bông kem, đuôi sao tùy ý thích nhé.

Ghim xúc xích vào đũa tre dùng 1 lần.

Bắt bột theo hình xoắn ốc lên xúc xích cho thật đều tay.

 

Chiên ngập trong dầu nóng đến khi vàng giòn.

Xúc xích vàng lấy ra lăn nhẹ lên lớp đường cát trắng là hoàn tất.

 

Cách dùng:

 

 

Dùng nóng hèm tương ớt và tương cà, hoặc tương mù tạc vàng càng ngon.

Hoạt động bạn bè
Vui lòng đăng nhập để xem

Fanpage Facebook


Báo xấu
Xóa
×
Tắt / bật quảng cáo
Tắt / bật quảng cáo