43998 lượt tương tác từ người dùng

  • Đánh giá xếp hạng 4.2/5
    • Dịch vụ:
      4
    • Giá cả:
      4
    • Không gian:
      3
  • Thống kê
    • 44k Lượt Xem
    • 07 Review
    • 01 Tip
    • 06 Checkin
    • 00 Báo Xấu
    • 13 Thích
  • Tóm tắt xếp hạng
    • 1 sao
      0
    • 2 sao
      0
    • 3 sao
      0
    • 4 sao
      4
    • 5 sao
      3

Tips nổi bật

Rita Trần Trần
Rita Trần Trần
15/06/2017 00:10
Hội họp bạn bè, tán ngẫu, chém gió nhâm nhi chén trứng nướng lạ miệng

Review của thành viên

4/
24/03/2016 08:22 trên Web

Đổi gió ăn vặt với đặc sản Phan Rang nhiều món, giá hạt dẻ

Quán nằm ngay vị trí gần trường Hutech, bạn nào học Hutech note lại chỗ này nha, bảo đảm sẽ là nơi tụ tập lý tưởng cho những lúc cúp học, ra về hay có nhu cầu bắt bạn bè " rửa " :)).

Không gian quán cũng khá rộng rãi, nhiều bàn ghế, nên đi đông cỡ nào quán cũng chứa đủ hết.


Menu của quán, giá cực kì hạt dẻ luôn, trung bình chỉ từ 4k-15k/món, cứ mặc sức gọi, ăn no ách thì vẫn chưa đến 100k đâu, ko tin thì cứ xem bài review dưới đây là rõ ngay :)).

Khai vị với món trứng chén nướng 4k/chén. 

Món này về hình thức thì chỉ là trứng cút được cho vào chén rồi nướng trên bếp, sau đó cho hành lá, hành phi vào là xong. Mỗi chén như vậy là 3 quả trứng cút, nhìn nhỏ nhỏ vậy chứ ăn 2 chén là đủ ngon, ăn hơn thấy hơi ngán ngán. 

Món này hình thức đơn giản, nhưng ngon dở là phụ thuộc vô cái nước chấm ăn kèm với nó, phần nước chấm sệt sệt và có màu như mật ong, ăn vị hơi ngọt, ăn với trứng khá lạ miệng.

Cuốn chả cá 12k/cuốn. 

Về kích cỡ của cuốn chả cá thì quán nào cũng như quán nấy, cuốn siêu to, mình đo thì 1 cuốn cỡ 1 gang tay.

Khác với gỏi cuốn miền Nam, Cuốn chả cá của Phan Rang thì được cuốn bằng bánh tráng mè.

Lúc đầu nhìn nước chấm tưởng sốt bơ tỏi, nhưng đó là nước mắm chua ngọt, còn cái vàng vàng là tỏi phi, cho khá nhiều tỏi phi, nên phần nước chấm cực kì thơm, vị thì hơi bị ngọt.

Lớp bánh tráng bên ngoài cực kì dai và dẻo, bên trong được cuốn với chả cá, bánh tráng nướng, trứng vịt và một số loại rau sống. Ăn khá ngon, dai dai, giòn giòn, mà món này làm cho bị no ngang, ăn xong 1 cuốn là thấy hơi no no rồi, cuốn bự quá mà =-=.


Món này thì quá quen thuộc rồi, ko thuộc đặc sản của vùng miền nào cả :)). Trứng cút lộn xào me 15k/phần. 

Phần sốt me làm khá ngon, vị đậm đà, chứ mình từng ăn qua mấy chỗ làm sốt me ăn cứ chua chua lợ lợ ko ngon. 

Nem chua nướng 10k/xiên. 

Một xiên được 4 miếng, miếng nào miếng nấy mập ú. Ở đây bán 10k giá khá mềm, mình ăn mấy quán, quán nào cũng bán 15-20k ko hà.

Món này mình thấy chỗ nào cũng bị 1 vấn đề là bề mặt nem hơi bị nhớt nhớt. Nem chua mang nướng lên thì ko còn vị chua nữa, mặt ngoài nướng lên rất thơm, phần thịt ăn dai dai, sật sật.

Bánh tráng Pong đặc biệt 10k/cái. 

Bánh tráng nướng ở đây là hình vuông, chứ ko phải hình tròn. 

Bánh Pong đặc biệt là gồm có thịt băm, và trứng. 

Bánh tráng Phan Rang đặc trưng là mùi mắm ruốc thoang thoảng, ko quá nồng, nhưng thiếu mùi mắm ruốc thì mất ngon. Bánh ăn khá xốp, vị bánh mằn mặn chấm với tương ớt cay cay khá bắt khẩu vị.

Cảm ơn các bạn đã xem review :D

Chúc các bạn TRƯỚC NGON MẮT, SAU NGON MIỆNG nha ;-) :P. 

 Thu gọn 
mctn90

mctn90

Hãy đến với DIADIEMANUONG.COM Thiên đường ăn uống của bạn !

(*) Đây là review của thành viên
5/
28/03/2018 15:57 trên Web

Không lối thoát các món đặc sản Phan Rang siêu ngon - bồ - rẻ

Quán nằm gần trường Hutech là nơi lý tưởng để các bạn học sinh-sinh viên tụ tập, họp mặt. Quán bán các món đặc sản Phan Rang - địa điểm khá nổi tiếng các món ăn vặt chất chơi chất no. Cùng oanh tạc các món ăn ngay và luôn.

PONG QUÁN - ĐẶC SẢN PHAN RANG

CN1: 36/33 đường D2, P25, Q. Bình Thạnh

CN2: 116/2 Thành Thái, Q10

ĐT: 0909.27.27.43

Mở bán: 15h30 - 22h

FB: https://www.facebook.com/pongquan0603/

Ngay từ lối ra vào là thấy ngay khay chén trứng nướng. Các bạn nhân viên thao tác tay làm rất nhanh để kịp phục vụ cho khách.

Chén trứng nướng: 5k/chén. Trứng nướng phô mai-thịt: 7k/chén. Trứng nướng mực: 10k/chén.

Bạn nào không ăn được hành thì nhắc với nhân viên. Chén khá nóng nên mọi người cẩn thận chút nhé.

Ăn chung với trứng nướng là nước mắm ngọt theo công thức riêng của quán. Món này ngon nhất khi còn nóng.

Cuốn chả cá 13k/cuốn

Cuốn chả cá khá to, nhân bên trong có chả cá hương vị Phan Rang, trứng, rau...Bánh tráng cuốn là loại bánh tráng Phan Rang có mè, bánh khá dày, dai dai đứng kiểu mình thích.

Bên cạnh đó cũng có vài món ăn chơi luôn được khách yêu thích.

Trứng cút lộn xào me 16k/phần

Bánh tráng nướng thịt-trứng 10k/cái

Sốt chấm có vị chua ngọt của sốt me, chút cay nhẹ. Bánh còn nóng khá giòn, để nguội có hơi mềm 1 chút, bạn nào ăn lưu ý nha.

Quán cũng có các món xiên nướng thỏa mãn nhu cầu cá nhân từng người.

Nem chua nướng

Sao có thể bỏ qua món nem chua nướng. Nem chua nướng lên khá dậy mùi, thơm. Điều mình ngạc nhiên là ăn nem chua với muối tiêu, nem chua có vị ngọt hòa với vị mặn tạo sự tương quan tốt cho món ăn.

Bò nướng lá lốt

Heo rừng nướng (món mới)

Bò nướng không quá nhiều dầu mỡ khi ăn. Xiên heo thịt nướng với thịt khá mềm, độ dai vừa phải ăn kèm với muối ớt xanh.

Nhận xét: các món ăn khá rẻ, phù hợp cho các nhóm bạn học sinh-sinh viên. Quán đông khách buổi chiều nhất là giờ tan học, tan làm. Thao tác món ăn ra nhanh, không phải chờ lâu.

 Thu gọn 
Tiên Tiên

Tien Tien

Hãy đến với DIADIEMANUONG.COM Thiên đường ăn uống của bạn !

(*) Đây là review của thành viên
4.5/
19/11/2017 18:28 trên Web

Các món ăn vặt Phan Rang giá rẻ

Nếu bạn yêu thích các món ăn vặt ở Phan Rang thì đây là 1 địa điểm không thể không ghé tới. Quán có đầy đủ các món ăn vặt ở Phan Rang để pục vụ bạn luôn, bên cạnh đó quán cũng hay update các món ăn vặt làm mưa làm gió gần đây lên menu nên lúc nào cũng đông khách.
Tính ra nếu kéo cả đám bạn vào đây ăn no nê cũng chẳng tốn bao nhiêu là tiền, vì các món giá cả rất hợp lý. Đại tiệc ăn vặt mà no nê luôn của mình nè, đầy ắp đồ ăn lun á, đại tiệc đồ ăn này không thể thiếu Coca-Cola. 

Đầu tiên, khi bước vào quán nhân viện sẽ đưa cho bạn tờ phiếu có menu và giá cả các món

Sau khi chọn xong, đồ ăn mang lên lần lượt nhé, món nào cũng hơp khẩu vị mình hết, quán có sẵn tương ớt, sa tết khăn giấy cho mấy bạn sử dụng cho tiện lun nè, muốn xài khăn lạnh thì tính thêm tiền nha

Đầu tiên là món cuốn chả cá 13k/cuốn, món này chắc không gì xa lạ với mấy bạn miền Trung nhỉ, bánh tráng mè được cuốn với chả cá, trứng vịt luộc, dưa leo và rau rất chặt tay.

Cắt ra nhìn hấp dẫn như vậy á, chấm kèm nước chấm chua ngọt hơi sệt sệt lại

Bánh tráng nướng nem và bánh tráng nướng Pong đặc biệt đồng giá 10k/cái

Bánh tráng mè nướng rồi gấp lại bên trong có hành lá, nem chua nướng, trứng cút, thịt bằm...chấm kèm với tương ớt nha. Vì giá cũng hạt dẻ, chỉ 10k cái bánh nên cũng ko đòi hỏi gì nhiều

Cận cảnh bán tráng nem nướng

Bánh tráng Pong

Trứng cút lộn xào me 16k/phần, món này mà có bánh mì chấm là số dzách lun, ngon phải biết, vùa thơm mùi bơ, chua chua ngọt ngọt của me, thơm thơm của tỏi phi và đậu phồng nữa, hơn nữa trứng cút ko quá già nên ăn rất ngon lun í

Nem chua nướng 12/xiên, nem hơi chua thôi, nướng lên thơm lừng luôn, ăn hơi bị ngon nha

Chấm nem với tương ớt nữa quá đã lun, thỉnh thoảng ăn trúng hạt tiêu trong nem rất là thơm

Nếu ko thích chấm tương ớt thì chấm muối tiêu cũng được, nhưng mình thấy chấm tương ớt ngon hơn nhiều

Món hót hòn họt ở đây ko thể ko nhắc tới là chén trứng nướng, mình gọi 1 chén trứng nướng 5k, chén trứng nướng Pong 7k và chén trứng mực 10k

Chén trứng mực là trứng cút cho vào chén với mỡ hành rồi cho thêm mực tươi vào nướng lên trên than ăn kèm với nước mắm chua ngọt nha. Bên trên cho thêm hành phi sẵn cho thơm

Chén trứng Pong thì có thêm thịt bằm thay vì mực, còn chén trứng nướng thì chỉ có trứng cút thôi

Nhìn lại bàn tiệc của mình,2 người ăn mấy món này mà no lúc nào không biết đó, rất ngon và đáng để thử nha

Các thức uống khác

Mình thấy quán này thích hợp cho mấy bạn sinh viên tụ tập để nói chuyện cũng như những bạn yêu thích các món ăn Phan Rang thì đây là 1 địa điểm bỏ túi rất hữu ích và không tốn nhiều tiền.
Chúc mọi người ngon miệng nha.


 Thu gọn 
carter nguyễn

carter nguyen

Hãy đến với DIADIEMANUONG.COM Thiên đường ăn uống của bạn !

(*) Đây là review của thành viên
3.6/
14/06/2017 23:57 trên Android

Chén trứng nướng

Quán dễ tìm (có lẽ vì gần trường mình). Quán nhỏ th nhưng dễ thương và cũng thoáng mát. Quán khá là đông vào lúc sv tan nên có lẽ vậy mà phục vụ hơi lâu xíu. Món ăn thì trứng nướng lạ và khá ngon. Mình thích món này. Các món khác nhìn chung bth có chả cuốn thì ngon, cuốn chả to đùng... Nói tóm lại tan học tụ họp đi ăn thì cũng ko tồi

Chén trứng nướng

Bắp xào - 12k/phần

Chén trứng nướng

Chén trứng nướng

Chén trứng nướng

Chén trứng nướng 7k/chén

Chén trứng nướng

Cút lộn xào me

Chén trứng nướng

Menu

Chén trứng nướng

Menu

Chén trứng nướng

Pong ngon hú hồn

 Thu gọn 

Rita Trần Trần

Rita Tran Tran

Hãy đến với DIADIEMANUONG.COM Thiên đường ăn uống của bạn !

(*) Đây là review của thành viên
4/
04/11/2016 08:03 trên MobileWebsite

CUỐN CHẢ CÁ CỰC NGON, CỰC TO

Nghe đến quán Pong bình thạnh cũng lâu nay mới có dịp ghé. Đến địa chỉ 36/24 D2 thì thấy dán bảng chuyển qua 36/33 D2 ,P25, Bình thạnh ( cũng gần đó, đầu hẻm 36 chạy vô gặp ngã tư lớn quẹo trái) Một vài cảm nhânh về quán 1. Không gian 8đ Hẻm xe hoi rộng rãi, không gian quán thoải mái, trang trí dễ thương, mình đi đúng dịp khai trương nên có trang trí cổng bong bóng và minion bằng bong bóng rất cute. 2. Món ăn: 8đ - Mình thích nhất món cuốn chả cá. Ăn không ngán rất vừa miệng. Chả cá, rau sống, trứng, ram giòn cuộn lại bằng 1 lớp bánh tráng nhiều mè, chấm với nước mắm đậu phộng rata ngon. - cút me: làm rất vừa miệng, không quá ngọt cũng không quá chua - nem chua nướng: đúng vị phan rang. Mà ở đây bán rẻ hơn mấy chỗ khác. 1 xiên 4 miếng chỉ 10k ( chỗ khac chỉ có 3 miếng. Huhu) - chén trứng nướng: trứng nướng với pho mai thịt bằm. Ăn với nước chấm có tiêu cũng lạ và ngon. 3. Nhân viên : 8đ Nhân viên thân thiện, nhiệt tình, phục vụ cũng nhanh mặc dù quán đông. 4. Giữ xe: 6đ Có phí 3k/ lượt ( chuyện nhỏ cho sự an toàn và 1 quán ăn ngon) Nói chung thích quán này rồi. Sẽ kéo đồng bọn ủng hộ dài dài

CUỐN CHẢ CÁ CỰC NGON, CỰC TO

CUỐN CHẢ CÁ CỰC NGON, CỰC TO

CUỐN CHẢ CÁ CỰC NGON, CỰC TO

CUỐN CHẢ CÁ CỰC NGON, CỰC TO

CUỐN CHẢ CÁ CỰC NGON, CỰC TO

CUỐN CHẢ CÁ CỰC NGON, CỰC TO

 Thu gọn 

Hieu Kun

Hieu Kun

Hãy đến với DIADIEMANUONG.COM Thiên đường ăn uống của bạn !

(*) Đây là review của thành viên
4/
18/08/2016 23:27 trên Web

Đặc sản Phan Rang - Ninh Thuận: Quán Pong

Chắc ai đó trong chúng ta cũng có những buổi chiều với những cái nhớ da diết đến nao lòng về một thời tuổi thơ cùng với các món ăn dân dã, mộc mạc mà thân thuộc. Lần này, tôi sẽ giới thiệu các bạn đến với một miền đất đầy nắng và gió, với những con người mộc mạc, chân chất mà rất nghĩa tình: Phan Rang – Ninh Thuận.

Ai đã từng đi qua miền đất này chắc hẳn cũng đã từng biết đến Tháp Chàm và không thể bỏ qua những món ngon đặc sản nơi đây như nho Phan Rang, táo Phan Rang, trái da đá, trái xay nhung rừng, hạt đười ươi, mực khô Phan Rang, mực một nắng,... những sản vật biển mà thiên nhiên đã ưu đãi cho nơi này.

Nếu các bạn không thể quên được những hương vị của những món ăn đậm đà mà nồng nàn của cái nắng, cái gió nơi đây mà khoảng cách địa lý là một trở ngại. Hoặc những người con xa xứ, mưu sinh nơi đất khách mà luôn đau đáu nhớ về mùi vị biển quê nhà thì Pong Quán là điểm đến sẽ hứa hẹn nhiều bất ngờ cho bạn. Quán không ồn ào, cũng không náo nhiệt như những nhà hàng hay quán nhậu, mà quán có một không khí rất yên bình, rất thích hợp cho những người muốn tìm một chốn để ăn vặt và trò chuyện cùng những người bạn thân thương sau những bộn bề công việc cùng những tấp nập của cuộc sống ở chốn phồn hoa đô hội như Sài Gòn.

Tôi đến với quán khi trời đã tối và những con phố cũng bắt đầu lên đèn để Sài Gòn bắt đầu vào nhịp thở thường nhật của nó, trời cũng bắt đầu ngứt những cơn mưa nặng hạt chỉ còn lại lất phất những hạt mưa bay.

Đường vào quán không ngoằn ngoèo, khúc khỉu và cũng không khó để có thể tìm ra. Từ đầu đường D2 hướng từ ngã tư hàng xanh chạy vào chừng 20m gặp hẻm 36 bên tay phải, rẽ vào chạy khoảng 20m nữa nhìn bên tay phải sẽ thấy một quán đông khách với nền xanh lá cây tên là Quán Pong. Tên của Quán vốn dĩ xuất phát từ tên một đứa bé rất thân và gắn liền với kỷ niệm đẹp của ông chủ trẻ.

Cái thú vị khi đến đây là mọi người được nhìn và nghe được không khí của quán. Người vào đây có thể trò chuyện thoải mái trong một không gian ấm cúng và ngắm những hình ảnh trang trí trên tường. Quán ở đây lúc nào cũng hút khách nhưng nhân viên rất nhiệt tình.

Quán nhỏ, nhưng bù lại món ăn rất ngon, lạ và giá cả vô cùng bình dân. Nhìn vào thực đơn, có thể thấy những món tiêu biểu tại quán là đặc sản của đất Phan Rang – Ninh Thuận.

Bánh tráng nướng

Bánh tráng - đặc sản Ninh Thuận - làm từ bột gạo lúa mùa thơm ngon và mè để sẵn. Bánh tráng hình vuông khi dùng thì nướng trên than hồng và quệt nhanh ruốc ngon pha chế cùng nhiều gia vị khác, rưới mỡ hành thật đều, thêm chút tương ớt đỏ cay và nhanh tay đập quả trứng lên, quét đều bề mặt bánh kèm gỏi chua và thịt băm.

Cứ thế, người làm phải xoay nhanh để bánh chín đều mà không cháy, giòn và thơm lừng, bánh được gập lại làm đôi cho dễ cầm và đầy đặn hơn.

Mỗi miếng bánh là tổng hòa của vị đậm đà mắm ruốc, béo ngậy mỡ hành và trứng, cay ngọt tương ớt, giòn giòn vỏ bánh, bùi bùi vị mè. Người ăn ít khi dừng lại ở một cái vì chẳng mấy ai cưỡng lại được vị ngon đặc biệt của bánh tráng nướng xứ này.

Bánh tráng nướng ngon nhất khi ăn nóng trong buổi chiều tắt nắng, rộn ràng gió và bên bạn bè thân thương.

Nem chua nướng

Nem chua Phan Rang được xem như một đại diện giản dị nhưng nồng nàn hương vị địa phương và rất đậm tình đời, tình người. 

Vì sao có thể nói như thế, bởi nếu bạn được biết nhiều hơn về cuộc sống thường nhật của người Ninh Thuận, bạn sẽ thấy nem chua là món ăn rất phổ biến. Vào những dịp các gia đình có tiệc lớn nhỏ, dịp sum họp hay tết nhất, thể nào trên mâm cơm bàn cỗ cũng có những lát nem chua hồng ngon bắt mắt.

Không chỉ có vẻ bắt mắt, nem có dư vị rất riêng, chua vừa đủ, dai giòn, chút cay từ ớt, chút nồng tự vị tiêu. Để làm ra món nem chua mang vị ngon đúng điệu, các nguyên liệu đều được chọn lựa kỹ lưỡng, từ thịt nạc đùi heo thật tươi ngon, từ những miếng da heo vừa không quá mỏng chẳng quá dày, rồi đường phèn, rồi nước mắm ngon,…cùng lá ổi non được rửa thật sạch hong khô, và lá chuối gói cũng được chọn lựa rất kỹ. Nem nướng được ăn cùng với muối tiêu chanh và rau râm sẽ rất ngon.

Hột vịt lộn/trứng cút lộn xào me/bơ tỏi

Vịt lộn chua ngọt đậm đà, thơm nức mùi rau răm, chỉ cần nhìn thôi là đã thấy thèm rồi. Hột vịt lộn xào me là món ăn chơi nhưng rất đầy đủ dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Vị chua ngọt đậm đà của nước sốt me là điểm nhấn chính của món ăn hấp dẫn này.

Món ăn này nhìn đơn giản là thế, nhưng để tạo nên được hương vị đậm đà không phải là dễ. Trứng vịt lộn đem luộc chín bóc vỏ, khi nước cốt me sôi, trút phần trứng vịt lộn vào, trút thêm cả phần nước cốt trong trứng vào, đảo nhẹ nhàng cho ngọt, vặn nhỏ lửa cho đến khi thấy nước sốt me quánh lại, bám đều hai lớp màu nâu óng ả lên mình trứng. Cuối cùng là rau răm, chút tiêu và đậu phộng giã sơ, hành khô đã chiên giòn lên mình trứng.

Khi ăn, chấm cùng nước sốt me, ghém cùng rau răm sẽ rất đậm đà hết ý. Đưa một miếng lên miệng, vị đậm đà của trứng kèm vị chua ngọt của nước sốt me, vị thơm của rau răm và vị bùi của đậu phộng ngon quắt tai lun.

Cuốn chả cá

Không giống với những món gỏi cuốn thông dụng khác, gỏi cuốn của quán được cuốn bằng một loại bánh tráng dày, dai, có hạt mè trong bánh, tạo nên sự thích thú lạ kì. Phần nhân gỏi cuốn, gồm chả cá chiên xắt mỏng, trứng gà luộc xắt mỏng và một số loại rau thơm. Dùng kèm gỏi cuốn là nước mắm pha có nhiều lạc rang, vừa mặn vừa thơm, lại béo bùi. 

Chấm gỏi cuốn vào nước mắm, cắn một miếng to, độ dai của bánh tráng quyện với cái béo mặn của nước mắm thật sự rất ngon lành. Chả cá dai, không pha bột, có nhiều tiêu nên cay nhẹ và không tanh. Trứng gà có nhiều lòng đỏ nên rất bùi và thơm. Một cuốn chả cá to, lại rất chất lượng và ngon miệng. Dù là người ăn khỏe, thì chỉ khoảng 5 cuốn là đã no căng rồi.

Bò nướng lá lốt

Bò nướng lá lốt là sự hòa quyện hương vị thơm ngon, hấp dẫn, béo ngậy của thịt bò được tẩm ướp gia vị cẩn thận kết hợp với mùi thơm đặc trưng của lá lốt đã góp phần làm cho món ăn này ngày càng trở nên phổ biến và được nhiều người yêu thích. Chính vì cái mùi thơm hấp dẫn và vị thơm ngon của món ăn nên món ăn đã làm say lòng rất nhiều thực khách.

Mực khô nướng

Mực khô là một trong những loại thủy sản ngon ngọt nổi tiếng ở Phan Rang, khi có dịp đến vùng đất này tham quan các bạn muốn mua đặc sản Phan Rang để làm quà cho người thân thì tại sao các bạn không thưởng thức món này tại quán nhỉ.

Râu mực chín đều và không bị cháy, lại thơm lừng, nhớ cho thêm đường vào bát tương ớt rồi khuấy đều, khi chấm mực sẽ thấy ngon hơn hẳn.

Bắp xào

Bắp xào tôm khô là món ăn đơn giản, rẻ tiền nhưng hương vị lại rất hấp dẫn. Đây là món ăn vặt phổ biến hiện nay, hấp dẫn mọi lứa tuổi.

Bơ tan chảy trên chảo nóng, bắp tách hạt vào xào được nêm nếm vừa ăn, cùng với tôm khô, chút tiêu, tỏi phi, hành lá. Cảm nhận vị ngọt của bắp, vị mằn mặn của tôm khô, chút cay cay của tiêu. Trong tiết trời se se lạnh, được thưởng thức một dĩa bắp xào tôm khô, thơm thơm vị bơ thì còn gì bằng.

Chén trứng nướng phô mai

Đây là một trong những món đặc trưng của quán. Các bạn đã từng biết đến món chén trứng nướng trước đây. Chén trứng nướng không thể dùng khuôn khác mà chỉ dùng chén sứ. Mỗi một chén là một phần với ba quả trứng cút tươi được đổ vào bên trong. Sau đó mới rắc thêm hành lá sống phủ lên mặt bánh và để từng chén vào giữa bếp than hồng đang cháy đỏ rực bên trong vừa đủ để tạo nhiệt giúp trứng chín đều và quan trọng là tạo được một lớp vỏ vừa đủ cháy vàng bên ngoài, làm tăng thêm mùi thơm khi ăn.

Nếu lúc trước bạn đã từng ao ước món trứng cút đút lò phô mai làm mưa làm gió ở đất Đà Nẵng sẽ đổ bộ vào Sài Gòn thì nay niềm ao ước đó đã thành sự thực. Chén trứng được cho thêm thịt bằm và phô mai. Khi trứng bắt đầu săn lại thì sẽ được thả phô mai vào tiếp. Ở đây có hẳn nửa viên phô mai con bò cười, vừa to lại vừa chất lượng. Cuối cùng là hành phi cháy vàng thơm phức ở trên mặt nữa là xong.

Món này ăn lúc nóng rất ngon, ăn kèm nước mắm tiêu. Chén trứng đem ra còn nóng hổi, cho mắm vào kêu xèo xèo, hấp dẫn nhưng coi chừng bỏng.

Mặc dù, quán rất đông khách nhưng ông chủ vẫn tiếp đãi rất nhiệt tình, những cái cười, những cuộc trò chuyện về những việc thường ngày làm cho tôi như quên cả thời gian và không gian. Nếu lúc trước tôi từng nghĩ mưa thường mang những kỷ niệm buồn, thì không tôi đã lầm. Trời vẫn mưa nhưng tôi cảm thấy ấm lòng và no bụng vô cùng. Không đến một trăm ngàn các bạn đã thỏa sức tận hưởng những hương vị nơi miền biển với cái nắng và gió mang lại cho bạn, vơi đi nỗi nhớ về miền đất thân thương mà lại còn được no bụng. Cảm ơn anh, một ông chủ vô cùng mến khách và những câu chuyện ấy sẽ làm tôi nhớ mãi.

Nếu các bạn không biết nên kêu món nào thì hãy để ông chủ trẻ gợi ý các món ăn ngon nhất của quán, và ông chủ ấy sẽ gợi ý cho bạn các món ăn theo một trình tự hợp lý, cách ăn mà chắc chắn bạn sẽ tận hưởng từng mùi vị và hương thơm ngon nhất. Hãy đến ngay Pong Quán và thưởng thức những đặc sản Phan Rang – Ninh Thuận nào.

 Thu gọn 
Nguyễn Văn Thuận

Nguyen Van Thuan

Hãy đến với DIADIEMANUONG.COM Thiên đường ăn uống của bạn !

1 2
Thông tin địa điểm
Phục vụ
Thực đơn
Tiện ích
Email: [Không có]
Facebook: [Không có]
Sức chứa: [Chưa xác định]
Thời gian chờ: [Chưa xác định]
Gần khu vực: [Chưa xác định]
Thể loại: Quán ăn
Phục vụ lễ: [Chưa xác định]
Phục vụ món: Trứng vịt lộn, Bánh tráng
Phù hợp với: Hẹn hò, Họp nhóm
Không có thực đơn
Advertisement
Top Review Được Xem Nhiều Nhất
Tuần
Tháng
Năm

Fanpage Facebook


Báo xấu
Xóa
×
Tắt / bật quảng cáo
Tắt / bật quảng cáo