NGUYỄN THỊ HUỲNH NHƯ
NGUYỄN THỊ HUỲNH NHƯ
Điểm: 00
Tham gia: 11/04/2018
00 bạn bè
12 review
00 khen thưởng
04/12/2018 11:52 trên Web

Giòn rụm béo ngậy ĐẬU HŨ TRỨNG BẮC THẢO độc lạ tại Sài Gòn

Ở Sài Gòn cứ mỗi ngày mỗi tuần mỗi tháng đều có thể xuất hiện các món ăn mới lạ độc đáo. Nếu không muốn bị bỏ lỡ các món mới thì phải lên xem To-eat List của Coca-Cola để cập nhật ngay các món mới, tháng này thì mình chọn món đậu hũ trứng bắc thảo giòn rụm béo ngậy để cùng tụ tập đám bạn thân.

Quán nướng chị Hai là một quán ăn có rất nhiều món nhưng đặc sắc nhất khi đến ăn bàn nào cũng phải gọi đó chính là đậu hũ chị Hai hay còn gọi là đậu hũ trứng bắc thảo. 

1 phần đậu hũ chị Hai có giá 75k.

Nhìn sơ qua bề ngoài thì tưởng chỉ là một miếng đậu chiên giòn bình thường thôi

Món này là món độc quyền của quán chị Hai: đậu hũ được làm từ trứng gà gia giảm thêm gia vị để mùi trứng không quá nồng cũng như không có mùi tanh của
trứng. Kết hợp cùng trứng bắc thảo cắt nhỏ. Đậu hũ được hấp chín rồi được để đông qua 1 đêm khi khách order sẽ được chiên giòn nóng hổi. 

Đậu hũ sẽ ăn cùng chà bông mằn mặn

Bên lớp ngoài vàng giòn nhưng bên trong khi tách ra vẫn còn độ mềm mướt của miếng đậu hũ

Món này phải ăn khi còn nóng thì mới cảm nhận được hết cái ngon của nó.

Bên ngoài giòn tan, bên trong đậu hũ béo mềm thơm mùi trứng, khi nhai tới phần trứng bắc thảo có vị nồng đặc trưng nhưng càng làm tăng thêm vị béo.  

Đậu hũ là trứng gà được nêm nếm gia vị không quá nhiều để cảm nhận rõ hết vị thơm béo của trứng nên khi ăn phải ăn cùng chà bông mằn mặn, chấm thêm miếng tương ớt cay cay sẽ bắt vị hơn.

Sẽ là thiếu sót nếu có vị thơm ngậy của đậu hũ trứng và bắc thảo, vị đậm đà chà bông mà không có vị ngon ngọt có 1-0-2 của Coca-Cola. Bạn sẽ tận hưởng được hết vị mặn, vị ngọt, chút ngậy, chút thơm để Đậu hũ trứng bắc thảo trở thành món ngon cực phẩm cùng Coca-Cola.

 

Xếp hạng

Không gian:
5
Chất Lượng:
5
Dịch vụ:
5

Tôi đi cùng với

Cặp đôi
Chi phí mỗi người (không bao gồm đồ uống, thuế hoặc tiền boa):
50.000 - 100.000vnđ

Nhà hàng này có những thứ sau:

Cho mua về
Có bàn ngoài trời
Có wifi
Giữ xe máy miễn phí
NGUYỄN THỊ HUỲNH NHƯ

NGUYEN THI HUYNH NHU

Hãy đến với DIADIEMANUONG.COM Thiên đường ăn uống của bạn !

Advertisement
Top Review Được Xem Nhiều Nhất
Tuần
Tháng
Năm
Review cùng nhà hàng
  • Hiếm có khó tìm ĐẬU HŨ TRỨNG BĂC THẢO béo ngậy
    Đây là 1 quán nướng bình thường nhưng có 1 món rất độc đáo mà mình thấy ít nơi ở Sài Gòn có đó chính là món Đậu hũ chị hai, món này mới nghe tưởng chừng quen nhưng để mình giới thiệu cho các bạn biết về món này nha Khi đến quán sẽ thấy từng khay có màu vàng như vậy nè Zoom kỹ hơn đó chính là tàu hủ được quán tự làm từ trứng gà và các nguyên liệu bí mật khác Bên dưới đáy là trứng bắc thảo Quán sẽ hấp đậu hũ lên cho chín rồi để qua đêm cho đông lại   Đây là phần đậu hũ được đông lại rồi nè, khi order quán sẽ đem phần đậu này chiên vàng lên Rồi rắc thêm chà bông lên trên ăn cùng với đậu hũ. 1 phần đậu hũ có giá 75k, mình thấy giá cũng khá hợp lý cho món ăn chế biến khá cầu kỳ này. Từng miếng đậu hũ vàng giòn được cắt nhỏ vừa ăn, khi bỏ vào miệng bên ngoài giòn rụm bên trong lớp đậu hũ trứng mềm mịn cùng miếng trứng bắc thảo bùi bùi Đậu hũ ko nêm nếm quá nhiều gia vị nên mình ăn sẽ cảm nhận được độ thơm của trứng nha, nên ăn cùng chà bông mặn vừa Đậu hũ thơm béo chấm miếng tương ớt cay cay, thấy béo vậy chứ ăn ko hề ngán đâu hen. Ngoài ra quán nướng cũng có nhiều món mình thấy ăn ngon ổn cho những buổi tụ tập cuối tuần lắm đó  Lòng gà trứng non cháy tỏi 110k, phần này đem ra lúc nào cũng xèo xèo nóng hổi thơm phức. Lòng làm sạch, trứng non bùi bùi bắt mồi lắm nha :D Các món nướng dao động từ 60k- 90k Quán bình dân ăn khá ổn :D Quán nướng chị Hai nằm ở số 1 Hoàng Diệu cuối đường hướng ra phía bến cảng, cứ đi thẳng đến cuối đường mới đúng quán nha các bạn Xem thêm
Địa điểm gợi ý
  • Không nhà hàng có gợi ý
Hoạt động bạn bè
Vui lòng đăng nhập để xem

Fanpage Facebook


Báo xấu
Xóa
×
Tắt / bật quảng cáo
Tắt / bật quảng cáo