carter nguyễn
carter nguyễn
Điểm: 1.9m
Tham gia: 16/05/2015
164 bạn bè
236 review
08 khen thưởng
(*) Đây là review của thành viên
15/02/2017 19:57 trên Web

Phở Cao Vân-45k/tô-nấu đúng kiểu phở miền nam-ngon chất lương bao nhiêu năm

Quán này nếu bạn chịu khó search thông tin sẽ có rất nhiều câu chuyện kể về quán phở Cao Vân này-Quán phở của chú Phồn-bây giờ đã 90 tuổi. Mình vì nghe mọi người kể, nên mới tìm đọc, sau khi đọc xong quyết tâm phải tới ăn thử. Quả thật, phở ở đây nấu theo công thức riêng, khử được mùi của thịt bò mà không cần quế, hồi, thảo quả như các tiệm phở khác. Hơn nữa, 45k/tô đầy ắp, ăn đúng kiểu no luôn trưa nhịn cũng được, nhiều cả về bánh phở lẫn thịt thà ở trong tô.

Tiêm phở lâu đời rồi, nhìn bên ngoài hết sức bình thường, nhưng lại rất đông khách nhé.

Bên trong mở quạt, có thơ về phở rất ấn tượng


Phở ở đây nấu bằng củi chứ không dùng than hay bếp gas. Theo như chia sẻ của quán“dùng củi hầm xương cho nước dùng tốt nhất vì đảm bảo về nhiệt độ, không làm ô nhiễm không khí quán ăn và người nấu. Nên vừa bước vào bạn thấy ngay chỗ đặt bếp có đóng củi khá bựGia vị trên bàn

Quán phục vụ khá nhanh, sau khi order, làm nhanh gọn bưng lại liền.1 tô bưng ra đúng kiểu no luôn, ăn 1 tô nhịn ăn luôn trưa. Nhiều cả về thịt thà lẫn bánh phở

Giá tô bình thường 45k/tô đồng giá cho tất cả các loại. 1 tô bưng ra đúng kiểu no luôn, ăn 1 tô nhịn ăn luôn trưa. Nhiều cả về thịt thà lẫn bánh phở

Tô đầy đủ 45k, bưng ra nguyên tô mình nhìn choáng luôn, quá chừng đồ ăn và cái tô bự như vậy luôn á,

Nhìn tô phở hấp dẫn quá phải không,thịt thà đầy ắp tô luôn

Trong tô có bò viên, nạm, tái, gân

nạm

tái vừa chín tới, mềm và xắt miếng bự chứ ko phải mỏng lét đâu nha

Bò viên tự làm ăn dai dai

Tô tái gân 45k

Nước dùng ở đấy đúng kiểu phở của người miền nam, ko dùng quế, hồi để khử mùi bò, quán nấu theo bí quyết riêng nên nước dùng thanh, húp rất ngon và không bị bột ngọt.

Tái rất nhiều, vừa chín tới ăn rất mềm và ngọt. Nếu bạn có dịp ghé quán lúc mấy cô đang cắt thịt sẽ thấy hấp dẫn cỡ nào, nhìn là muốn gọi ngay 1 tô tái không để ăn đó.

Bánh phở ở đây cũng là sợi nhỏ chứ không phải loại lớn nhé. Nước dùng thanh lắm, theo kiểu lạt lạt chứ không phải đậm đà như phở bắc đâu, rất hợp với mình luôn. Tin mình đi, bạn cứ thử 1 tô phở ở đây sẽ ghiền lắm đó, 45k tô nhưng rất ngon và chất lượng

Chén tiết hơi bị ngon, nhờ nước dùng thanh, nên khi chế tiết với nước dùng, tiết ăn rất ngon luôn. Nói là chén nhưng là tô nhỏ á chứ không phải chén đâu

Tiết đong lại, khá đặc, và ngon nữa, húp hơi bị ghiền luôn


Tóm lại, mình thấy 45k tô phở như vầy quá ngon và chất lượng luôn, vừa no lại bổ, thịt thà đầy ắp cả tô ăn phê luôn. Mọi người nên ghé thử ăn nhé, nhớ gọi thêm 1 tô thịt tái không để ăn cho đã.
Chúc mọi người ăn ngon miệng nha.

Xếp hạng

Không gian:
4
Chất Lượng:
5
Dịch vụ:
5

Tôi đi cùng với

Một mình
Chi phí mỗi người (không bao gồm đồ uống, thuế hoặc tiền boa):
50.000 - 100.000vnđ
carter nguyễn

carter nguyen

Hãy đến với DIADIEMANUONG.COM Thiên đường ăn uống của bạn !

Top Review Được Xem Nhiều Nhất
Tuần
Tháng
Năm
Review cùng nhà hàng
Không có review cùng nhà hàng
Hoạt động bạn bè
Vui lòng đăng nhập để xem

Fanpage Facebook


Báo xấu
Xóa
×
Tắt / bật quảng cáo
Tắt / bật quảng cáo