lanhlunggirl
lanhlunggirl
Điểm: 16.1k
Tham gia: 25/10/2016
00 bạn bè
01 review
01 khen thưởng
(*) Đây là review của thành viên
25/10/2016 17:07 trên Web

Làm bún tại chổ, phải "quậy" mới đúng bài

Lạ lùng, tên món ăn! Ăn một lần cho biết. Biết rồi đâm ra nhớ. Nhớ rồi muốn quay trở lại để ngắm cô hàng quán xinh đẹp. 

Bún Quậy Saigon
Đ/c: 220/162A Lê Văn Sỹ, phường 14, Quận 3
Giờ bán: 11h - 14h
              16h - 21h
SĐT: 0907 311 888

Bún Quậy là 1 đặc sản của Bình Định. Nay được bê lên tận Sài Gòn ,chắc chắn là quán độc nhất không tìm được nơi nào khác bán giống ở đây đâu , còn nó lạ chổ nào thì cùng khám phá với mình nhé


Đây là lúc chủ quán làm bún tại chổ, lần đầu tiên mình ăn bún mà có thể xem được cả qui trình làm ra sợi bún như thế này. Ép bột thành những sợi bún rơi vào nồi nước sôi. Sôi lên rồi thì những cọng bún trắng được quậy với chả tôm và chả cá tươi.  Thú vị thật 

Bún Quậy - 40k, 1 tô bún có nguyên liệu khá đơn giản, chả cá, chả tôm và bún thôi. Khói bốc lên hương thơm ngào ngạt.  Nêm thêm chút muối ớt ,hành lá và tiêu xay cay cay thơm nồng. Nước dùng ngòn ngọt, trong lành mà đậm đà không chút dầu mỡ. Vị ngọt tuy dân dã nhưng khó quên! 

Chả cá vs chả tôm giã nhuyễn,chấm với muối ớt đặc trưng của món ăn, quết dai và giòn không bị bở như những chổ khác mình hay ăn. Ngon hết sảy con bà bảy

Chả cá với chả tôm miếng nào cũng ép dài như vậy nè nhìn đã chưa

Tô bún ấm lòng cho những ngày trời mưa bão kakaka Nếu cảm thấy chả ăn ko đủ vẫn có thể kêu 1 chén chả thêm giá là 30k(gồm cả chả tôm và chả cá như trong tô bún mình ăn)

Ăn rồi thì uống giải cay thôi . Nước rong biển-12k và nước gạo sữa-14k , ngon nhém lun á

(+) Từ bún cho tới chả đều do 1 tay chủ quán làm cho nên siêu sạch và an toàn thực phẩm 

Lạ , dễ ăn

Chủ quán kiêm nhân viên cực kì dễ thương

(-) địa chỉ hơi khó tìm

hơi ít nguyên liệu (do đúng bài là nó đã như vậy)

Cập nhật Menu:

Bún Quậy Chả Cá - 35k
Bún Quậy Chả Cá Chả Tôm - 40k
Bún Quậy Chả Tôm - 45k
Chả Thêm: Cá - 25k
                  Cá + Tôm - 30k
                  Tôm - 35k 

*Hướng dẫn đường đi :

Nếu đi từ quận 1 đến cầu Lê văn Sỹ, vừa qua khỏi cầu rẽ phải vào đường Trường Sa (bên phải là chùa Pháp Hoa), đi khoảng 100m chếch về phía trái, rẽ vào hẽm khu phố Văn Hoá phường 14 Quận 3, gặp ngã ba, rẽ trái vào hẽm 22O. Đi thêm khoảng 100m, sẽ thấy « Bún Quậy Saigon ».

Nếu vẫn ko tìm đc thì có thể gọi thẳng chủ quán để đc chỉ dẫn tận tình luôn nhen: 0907311888 (chị Minh)

Xếp hạng

Không gian:
4
Chất Lượng:
3
Dịch vụ:
3

Tôi đi cùng với

Bạn bè
Số điện thoại: 090 731 18 88
Chi phí mỗi người (không bao gồm đồ uống, thuế hoặc tiền boa):
50.000 - 100.000vnđ
lanhlunggirl

lanhlunggirl

Hãy đến với DIADIEMANUONG.COM Thiên đường ăn uống của bạn !

Top Review Được Xem Nhiều Nhất
Tuần
Tháng
Năm
Review cùng nhà hàng
  • Bún Quậy ơi !
    Lạ lùng, tên món ăn! Ăn một lần cho biết. Biết rồi đâm nhớ. Nhớ rồi muốn quay trở lại để ngắm cô hàng quán xinh đẹp. Đẹp ở dáng ép bột thành những sợi bún rơi vào nồi nước sôi. Sôi lên những cọng bún trắng quậy với tôm và chả cá tươi. Tươi từ cọng bún đến cọng hành. Hành hương xông lên ấm lòng. Lòng ấm lên vì tấm thịnh tình của cô hàng quán tự nhồi bột, giã tôm, giã cá để cống hiến một tô bún sạch, xuất phát từ Bình Định, trôi nổi ra tới Phú Quốc, nay trở về đất liền, mang niềm tin nơi sự sành điệu của thực khách, những người biết thưởng thức món ăn thơm ngon mà đơn giản, thanh tao, không dầu mỡ. Mỗi lần ngồi đợi tô bún quậy, tôi thích thú và yên tâm nhìn thấy những cọng bún trắng rơi vào nồi nước sôi trước khi chui vào bụng mình, vừa thơm, vừa dai và nhất là sạch sẽ, chỉ có bột và bột mà thôi, không có gì khác...Cảm ơn cô chủ quán Bún Quậy Saigon. Hẹn gặp lại. *Hướng dẫn đường đi : Nếu đi từ quận 1 đến cầu Lê văn Sỹ, vừa qua khỏi cầu rẽ phải vào đường Trường Sa (bên phải là chùa Pháp Hoa), đi khoảng 100m chếch về phía trái, rẽ vào hẽm khu phố Văn Hoá phường 14 Quận 3, gặp ngã ba, rẽ trái vào hẽm 22O. Đi thêm khoảng 100m, sẽ thấy « Bún Quậy Saigon » nằm bên phải (gần xe bánh bò Nguyễn Sơn). Xem thêm
  • Bún quậy ngon mà lạ, mùi vị thanh đạm
    Nếu ai đã từng ghé Phú Quốc chắc sẽ biết tới món này. Món này còn có tên bún nước hay bún muối ớt, Sài Gòn có vài chỗ bán nhưng làm theo kiểu của quán này thì chắc chưa đâu thấy. Tô bún nhìn khá đơn giản, không có nhiều thành phần lắm Sợi bún lam trực tiếp lun, nhin thấy các công đoạn lằm bún như nhồi bột, đưa bột vào máy, sau đó từ máy sợi bún sẽ chảy ra, nhìn hay lắm Tô bún được phết chả vô trước, đồ nước lèo vô, sau đó đậy nắp chờ vài phút cho chả chín Vớt bún đã trụng từ nãy vô tô, vậy là xong Không gian trong hẻm nhưng sạch sẽ và ngăn nắp Tô vầy là 35k nha Được 2 miếng chả tôm và chả cá bự và dài và cũng chỉ có nhiều thôi. Nước lèo thì không nhiều gia vị, chỉ thấy để muối ớt bột vào, vị ngọt chủ yếu là sợi bún và chả, vậy mà ăn khá ngon, không dầu mỡ, hương vị rất thanh, ăn không ngấy. Chả cá và chả tôm dai vừa, ăn sật sật mùi vị rất thơm ngon Chấm với muối ớt ăn luôn nha. Tính ra tô bún 35k như này so với những món khác có thể hơi mắc nhưng do chả và bún ở đây tự làm, mà mình biết làm chả sạch là rất cực và tốn công nên có thể hiểu được, dù sao với tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm đang báo động như vầy thì ăn những món nhìn thấy chế biến tại chỗ như vậy vẫn an tâm hơn hen Xem thêm
  • Bún Quậy Saigon - Bún sạch, bún tươi làm tại quán
    Tôm tươi giã nhuyển cùng với chả cá tươi quết dai và giòn, cho nước sôi luộc bún vào tô, nêm chút muối ớt, quậy đều cho tôm và chả cá chín rồi cho bún vào, thêm hành hương và tiêu xay thơm nồng. Tô bún nóng tỏa hương thơm dìu dịu tươi ngon, ăn vào thấy cay cay, ngòn ngọt, trong lành mà đậm đà hương không chút dầu mỡ. Vị ngọt tuy dân dã nhưng khó quên! Lưu ý: Ngày 3/6/2016 - Bún Quậy Saigon sẽ dời đến địa điểm mới rộng rãi thoáng mát hơn: 220/162A Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3, TP.HCM (hẻm 220 cặp bên phải Đại Học Sư Phạm rẻ vào từ đường Trường Sa, đường vào nhà thờ thánh Phaolo) Xem thêm
Hoạt động bạn bè
Vui lòng đăng nhập để xem

Fanpage Facebook


Báo xấu
Xóa
×
Tắt / bật quảng cáo
Tắt / bật quảng cáo