Hôm nay Gánh mần món mới, đặt tên là Lẩu gà Spa!

Nghe rất là spa không chỉ bởi hương nồng nàn: xả cây, gừng, lá chanh mà còn bởi chén nước chấm cũng mãnh liệt không kém: nước mắm ngon nguyên chất, rắc tí tiêu, vắt chanh, ớt bằm (nhiêu đây là giống nước chấm cho món miến gà nổi tiếng của quán Thanh Bình ngay Lê Thánh Tôn- hông chợ Bến Thành nè); thêm tí hành tím xắt lát mỏng& lá chanh xắt mỏng (theo chị Việt Nga share), Gánh thêm vài hạt tiêu sọ, tí ớt bột nữa, chén nước chấm ta nói, ta nói...hơn cả nồng nàn!

- Nước lẩu: xả cây đập dập, quấn lại, gừng xắt lát, lá chanh Gánh dùng cả 2 loại (thật nhiều lá chanh ta cho thơm& ấm, vài đôi là chanh Kaffir đủ tạo mùi thơm mà không quá nồng nặc nếu ai không quen sẽ ăn không ăn được...)

- Chỉ nêm chút xíu bột nêm, muối& chút xíu đường phèn tạo vị thanh đặc biệt, có thể bỏ thêm củ cải trắng và/hoặc cà rốt cho ngọt nước.

- Gà ta, đem từ Long An lên, chung luôn chỗ Gánh hay lấy vịt cỏ, ngon thật ngon, nhìn cặp chân là thấy đã rồi. Thịt gà, nấu trong nước lẩu, khi gà vừa chín tới là lúc gà cũng thấm đẫm gia vị rất là spa đó; rau mồng tơi nhúng vào nước lẩu cho vừa chín, còn màu xanh mướt, chấm vào chén nước chấm tuyệt đỉnh gia vị đó, ăn đi rồi biết....

Gánh em mời cả nhà cùng thưởng thức!
-----------------------------------------------------------
Gánh Hàng Rong – Hồn Việt

Phục vụ các món ăn mang hương vị quê hương, đậm đà bản sắc dân tộc của 3 miền Bắc, Trung, Nam qua Gánh Hàng Rong và giao hàng theo yêu cầu qua mạng/ điện thoại.

- Toàn bộ thức ăn được nấu với đúng nguyên liệu & theo khẩu vị của từng vùng miền.
- Bao bì đóng gói thân thiện với môi trường: lá chuối, lá sen, cây dứa gai, bao giấy, tô sành, nồi đất, v.v….
- Phone đặt hàng: 0903 330 312/ 0903 330 332/ 0838 050 935
- Ship: miễn phí cho đơn hàng trong vòng 5km. Ngoài 5km, số tiền từ 10-100k tùy địa điểm cụ thể
- Minimum order: 200k
- Cách thức order: chọn món trên fanapage của Gánh (https://www.facebook.com/GanhHonViet) với những album “Menu Gánh- Khai vị (1 của 8), “Menu Gánh- gỏi…), hoặc cho email Gánh, Gánh gởi file menu excel, hoặc alo 3 số trên, Gánh tư vấn đơn hàng.

o Khi khách chọn món, thỏa thuận xong hết, Gánh bắt đầu nấu& giao hàng:
§ Trong vòng 1-2 tiếng: khu trung tâm, với những món Gánh đang nấu chung cho khách khác, nguyên vật liệu đã được chuẩn bị sẵn sàng
§ Trong vòng 2 tiếng: khu vực trung tâm, ngoại trừ quận 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12, Thủ Đức, Hóc Môn, Củ Chi, Nhà Bè
§ Trong vòng 3-4 tiếng: ngày cuối tuần và/ hoặc khu vực ngoài trung tâm đã kể ở trên
§ đặt trước tối thiểu 1 ngày: quà sáng& tiệc 5 bàn trở lên

o Dịch vụ: nhận tiệc gia đình& công ty các loại
§ Gia đình: cơm nhà, đầy tháng, thôi nôi, đám giỗ, tân gia, sinh nhật, tụ họp bạn bè, v.v..
§ Công ty: happy hour, welcome/farewell party, finger food, lunch, ăn xế, sinh nhật, hội thảo, sự kiện, ngày khai trương, v.v…
§ Gởi hàng ra các tỉnh thành& nước ngoài theo yêu cầu của khách: phí ship hàng khách chịu
- Vật dụng: giao chung với đồ ăn& lấy tiền cọc trước, lần giao hàng sau và/hoặc khi giao hàng gần đó, sẽ chủ động ghé đến, thu hồi lại vật dụng, trả lại tiền cho khách
- Tiệc: vật dụng& nhân viên phục vụ: 120k/bàn cho 5 bàn trở lên& 150k/bàn cho 1-4 bàn (tối đa phục vụ 3 tiếng: 30 phút trước, 120 phút ăn& 30 phút dọn dẹp).