Chủ đề: Cách làm kem chuối dễ dàng với nước cốt dừa

Nguyên liệu:
- 10 quả chuối sứ lớn, chọn chuối thật chín
- 50 g đường cát
- 600 g dừa nạo (lấy dừa trắng)
- 150 g lạc rang, giã hơi nát
- Que tre
- 1 thìa bột năng
- Bao nylon loại 250 g
Thực hiện:

Bóc vỏ chuối, xiên que tre vào giữa, cho vào bao nylon. Dùng hai tấm kính hoặc hai tấm thớt ép dẹp

Vắt 300 g dừa nạo, lấy nước cốt, cho vào tủ lạnh 10 phút để phần nước cốt nổi lên trên. Dùng thìa vớt váng nước cốt. Cho bột năng, đường, nước cốt dừa vào nồi nhỏ, khuấy sánh lại, để nguội.

½ phần dừa nạo còn lại đem hấp sơ khoảng 5 phút

Rắc dừa đều lên mặt chuối, rắc tiếp lạc rang và rưới nước cốt dừa. Lật mặt chuối, thực hiện tương tự.

Cho chuối vào ngăn đá tủ lạnh


Nguồn: tapchiamthuc

Các chủ đề tương tự:

• kem rươu baileys
• Thơm lừng bò xiên nướng gừng sả
• Tự pha Greentea latte tại nhà
• Mì căn kho dừa
• Matcha - Green tea Latte - Thức uống bổ...
• Gan ngỗng áp chảo - Món ngon mỗi ngày
• Gới thiệu cách làm bánh bột lọc huế và bán...
• Cách khử mùi gây của thịt Dê
• Công thức cho món gà nướng mật ong ngon chảy...
• Thưởng thức ba ba kiểu Việt

Ôi món ngon thời thơ ấu, giờ khó kiếm chỗ nào bán

Gửi bởi ptmashi

Ôi món ngon thời thơ ấu, giờ khó kiếm chỗ nào bán

siêu thị có bán kem chuối đó bạn

Bạn ui, tớ còn làm kem chuối cacao cũng ngon lắm
- Xay chuối (tầm 3 quả) với 1 hộp sữa tươi nhỏ (dùng sữa Cô gái Hà Lan nguyên kem ngon nhất) và tầm 3 thìa đầy cacao
- Tầm 250ml kem tươi đánh bông cứng lên, rồi đổ vào hỗn hợp trên trộn đều
- Cho vào hộp cho tủ lạnh, tầm 2h sau lôi ra thấy cái rìa nó đóng đá cứng cứng thì lấy dĩa hoặc máy đánh trứng trộn đều lên rồi lại cất đi
- Lặp lại thế tầm 4 lần, ui ăn ngon như kem sô cô la, màu cũng y kem sô cô la, mà vị thì vừa thơm mùi sô cô la vừa có mùi chuối ngậy ngậy, ăn dẻo mềm mát ngọt lắm, chậc