HƯỚNG DẪN CÁCH GỬI BÀI VÀ CHÈN HÌNH

CUỘC THI VIẾT REVIEW ĂN UỐNG

Kết quả 1 đến 8 của 8
Like Tree5Cảm ơn
  • 2 Post By Trà đá đường
  • 1 Post By hieu712
  • 1 Post By TramLee
  • 1 Post By TakoBoru

Cách làm bánh Takoyaki - Bánh Bạch Tuộc

  1. #1
    Trà đá đường's Avatar
    Trà đá đường Đang Ngoại tuyến Béo phì cấp 1
    Điểm:854
    Tham gia
    Oct 2011
    Bài viết
    288

    Cấp bậc

    Cách làm bánh Takoyaki - Bánh Bạch Tuộc


    Món này nhìn chung thấy cũng đơn giản, dễ làm . Có lẽ trào lưu sắp tới Sài Gòn sẽ nở rộ các quán này ...

    Lướt một vòng trên Youtube thấy có nhiều clip hướng dẫn chi tiết . Tớ tổng hợp lại cho các cậu xem cho tiện

    - Hướng dẫn chi tiết
    http://www.youtube.com/watch?v=6b5ArYUh3ZI

    - Cũng chi tiết như cái trên

    How to make TAKOYAKI Octopus balls たこ焼きの作り方 - YouTube

    - Làm bánh tại nhà - đơn giản hơn

    Howto: TAKOYAKI cooking - YouTube

    - Quay chậm động tác đảo bánh

    たこ焼き たこ吉 [ Making of The TAKOYAKI ] - YouTube

    - Bánh bạch tuộc ăn liền - vừa ăn vừa chơi như đồ hàng của trẻ con

    Takoyakiyasan - Takoyaki Gummies [HD] - YouTube



    - Khuôn bếp dã chiến đây - cái này chắc đi dã ngoại mang theo chiên cho nóng giòn

    たこ焼きの焼き方♪(Takoyaki) - YouTube

    =



    - Còn đây là bếp điện - cái này có cơ chế lật bánh tự động

    試用!-自動たこ焼き焼き器 TRY! Automatic TAKOYAKI Cooker - YouTube
    080411 and Cherish like this.

    Đừng cười gã xỉn nằm sương
    Mấy ai chiến đấu còn đường rút lui

  2. #2
    hieu712 Đang Ngoại tuyến Ham ăn
    Điểm:197
    Tham gia
    Jul 2011
    Bài viết
    76

    Cấp bậc

    mua cái khuôn ở đâu bạn nhỉ? chỉ k biết cái khuôn có ở đâu
    smtluoi đã cảm ơn nội dung này.

  3. #3
    yuki_kurosu bây giờ đang trực tuyến Ham ăn
    Điểm:160
    Tham gia
    Apr 2011
    Bài viết
    65

    Cấp bậc

    Bánh chủ yếu khó kím cái khuôn, có thể kím trên amazon hoặc ebay giá khoảng 1tr mấy 2tr cho khuôn dùng bếp ga còn máy làm điện thì e ko nhớ lắm :S CÒn Việt Nam thì chắc ra mấy shop bán khuôn bánh ngoại nhập có nhưng giá hơi "chát" hình như trên CMT8 gần Lan Anh có chỗ bán đấy ạ!

    http://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=takoyaki+pan

  4. #4
    TakoBoru's Avatar
    TakoBoru Đang Ngoại tuyến Suy dinh dưỡng
    Điểm:188
    Tham gia
    May 2011
    Bài viết
    39

    Cấp bậc

    Các bạn có thể đến quán "Con Bạch Tuộc" Takoboru https://www.facebook.com/takoboru để tận mắt xem quy trình làm bánh Takoyaki theo mô hình bếp mở của Singapore

    Thân,
    Bạch tuộc mũi đỏ

  5. #5
    TramLee's Avatar
    TramLee bây giờ đang trực tuyến Béo phì cấp 3
    Điểm:1,453
    Tham gia
    Sep 2011
    Bài viết
    575

    Cấp bậc

    Danh hiệu

    Trích dẫn Gửi bởi hieu712 Xem bài viết
    mua cái khuôn ở đâu bạn nhỉ? chỉ k biết cái khuôn có ở đâu
    bạn có thể đến Hachi Hachi 173 Nguyễn Văn Trỗi. Bữa TramLee có tạt qua đó và thấy cái khuôn bánh, tuy vậy, giá ko hề rẻ =.=! Tính hốt 1 cái về mà xao ngán tiền quá...khi thèm bay ra tokyo deli hay tấp đại vào Xiên que mua cho tiện

  6. #6
    TramLee's Avatar
    TramLee bây giờ đang trực tuyến Béo phì cấp 3
    Điểm:
    Tham gia
    Sep 2011
    Bài viết
    575

    Cấp bậc

    Danh hiệu

    Trích dẫn Gửi bởi TakoBoru Xem bài viết
    Các bạn có thể đến quán "Con Bạch Tuộc" Takoboru https://www.facebook.com/takoboru để tận mắt xem quy trình làm bánh Takoyaki theo mô hình bếp mở của Singapore

    Thân,
    Bạch tuộc mũi đỏ
    em vẫn chưa hiểu tại sao hôm đó đến quán anh cho em chờ dài cổ để đợi anh làm 9 viên mix, sau đó lại gắp vào hộp cho em những viên đã để sẵn trong tủ kèm 1-2 vừa làm xong ? Bữa đó đi cùng bạn trai giới thiệu đến quán mà em ko biết giải thích sao luôn.
    evaasuka đã cảm ơn nội dung này.

  7. #7
    TakoBoru's Avatar
    TakoBoru Đang Ngoại tuyến Suy dinh dưỡng
    Điểm:
    Tham gia
    May 2011
    Bài viết
    39

    Cấp bậc

    Trích dẫn Gửi bởi TramLee Xem bài viết
    em vẫn chưa hiểu tại sao hôm đó đến quán anh cho em chờ dài cổ để đợi anh làm 9 viên mix, sau đó lại gắp vào hộp cho em những viên đã để sẵn trong tủ kèm 1-2 vừa làm xong ? Bữa đó đi cùng bạn trai giới thiệu đến quán mà em ko biết giải thích sao luôn.
    Dear bạn TramLee,

    9 viên mix của bạn có cả 3 loại nhân Tôm, Bạch tuộc, Phô mai trong từng viên bánh nên phần chuẩn bị mất nhiều thời gian hơn so với phần bánh chỉ có một loại nhân. Còn bánh vừa chiên hay trên khay cũng đều có chất lượng như nhau và là bánh chế biến tươi trong ngày. Với mô hình bếp mở thì chắc bạn cũng đã được quan sát toàn bộ quy trình làm bánh, nếu hôm đấy bạn lỡ phải chờ hơi lâu thì cũng mong bạn thông cảm.

    Nếu lần sau bạn muốn có bánh nhanh hơn có thể book trước theo số hotline của quán 0949979374. Thời gian quán mở cửa từ 15h-21h

    Thân,
    Bạch tuộc mũi đỏ
    evaasuka đã cảm ơn nội dung này.

  8. #8
    chuotmap222's Avatar
    chuotmap222 Đang Ngoại tuyến Còi xương
    Điểm:12
    Tham gia
    May 2012
    Bài viết
    4
    oạch cái này có vẻ dễ làm, mà khuôn thì ^^" hơi bị mắc

Tag của Chủ đề này

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •