1357792343 tn place 100323111906 - Món bò nhúng me cực ngon ở Buôn Ma Thuột, hương vị mới ở vùng đất  Buôn Ma Thuột

Đi chơi tết Dương Lịch vừa rồi ở Buôn Ma Thuột, tình cờ ghé quán Cà Te ăn thử món Bò Nhúng Me (Search trên google ‘quan ngon buon me thuot thay). Phải nói đây là món lần đầu tiên mình ăn mà cảm thấy muốn ăn hoài luôn ấy!
Vị chua chua ngọt ngọt của nước me, miếng bò mềm được ăn nóng trên miếng né làm mình ghiền không thể tả. Món này được ăn kèm với cải xoong dân tộc và salach (chắc viết sai chính tả). Mình ăn hết bò chỉ còn nước sốt me thì mới nhớ món này mà ăn kèm bánh mì nóng thì còn gì bằng, thế là nhờ cô chủ mua 2 ổ bánh mì. Năm đứa ngồi chấm hết nước sốt me luôn…định kêu thêm một phần ăn tiếp nhưng bạn mình nói kêu mấy món khác đi, ở lại 2 ngày lận mà, mai ghé ăn tiếp


1357790658 bo nhung me mon ngon buon ma thuot - Món bò nhúng me cực ngon ở Buôn Ma Thuột, hương vị mới ở vùng đất  Buôn Ma Thuột
Sau đó mình kêu thêm món gỏi sứa, ếch um cà đắng, và cơm chiên cá mặn nữa, món nào cũng ngon.

Ngày thứ 2 : Sau cả ngày khám phá các địa điểm du lịch, cả bọn ngủ một giấc trong khách sạn. Tối đến, bọn mình lại bắt taxi ghé quán Cà Te ăn món bò nhúng me, ăn món cơm gà 7 vị Tây Nguyên. Đáng lẻ mình không ăn món cơm gà đâu vì bưa đi Nha Trang ghé quán cơm gà Trâm Anh ăn thấy ơn rồi nhưng thấy bàn đồi diện kếu thấy hấp dẫn nên mình ăn thử. Đây cũng là món cơm gà mình thấy ngon nhất trong những chuyến du lịch mình đã đi từ Hà Nội, Nha Trang, Sài Gòn cho đến các tỉnh miền Tây.


1357790696 com ga bay vi mon ngon buon ma thuot - Món bò nhúng me cực ngon ở Buôn Ma Thuột, hương vị mới ở vùng đất  Buôn Ma Thuột
Tại sao ngon các bạn biết không ? Gà luộc không lạt lèo như các nơi khác mà được tẩm ướp khi dọn ra, ăn vào thấy đậm đà, thơm. Cơm thì được sóc nóng, trải lên lớp cơm rang giòn. Muối chấm thì mình không biết chủ quán chế biến từ gia vị gì mà chấm gà ăn rất ngon. Mình hỏi sao đặt tên là cơm gà 7 Vị Tây Nguyên cô chủ nói do món muối được chế biến theo người dân tộc từ 7 loại gia vị nên đặt tên vậy thôi!


Thêm món heo rừng xào xả ớt tẩm mè


1357790819 heo rung xao xa ot mon ngon buon ma thuot - Món bò nhúng me cực ngon ở Buôn Ma Thuột, hương vị mới ở vùng đất  Buôn Ma Thuột
Mình cũng hỏi chủ quán sao không để bảng hiệu làm nổi bật những món ăn đặc trưng của quán lên mà để là quán Hải Sản Tươi Sống Cà Te Quán, thấy cũng không thấy hải sản thì chủ quán nói hồi xưa bán chuyên hải sản Nha Trang nên mới làm bảng hiệu vậy, giờ mới đổi qua chỗ này, đổi tên khác sợ khách quen không biết, vả lại giờ nhiều quán bán hải sản quá nên định đổi qua bán mấy món đặc trưng thôi. Chắc cũng vì điều này nên trong 2 ngày mình ghé quán đa số là khách du lịch ghé ăn chứ dân địa phương không nhiều. Mình nghĩ nếu người dân Buôn Mê Thuột biết quán có món Bò nhúng me và cơm gà 7 Vị Tây Nguyên ngon như thế thì chắc ăn đông lắm.


Địa chỉ quán nay ở 62A Lê Thánh Tông, Thành phố Buôn Ma Thuột