HƯỚNG DẪN CÁCH GỬI BÀI VÀ CHÈN HÌNH

Kết quả 1 đến 5 của 5
Like Tree2Cảm ơn
  • 2 Post By DiaDiemAnUong

[Món Tây] Quán 12h - ăn món Tây giá bình dân

  1. #1
    DiaDiemAnUong's Avatar
    DiaDiemAnUong Đang Ngoại tuyến Trùm gần cuối
    Điểm:9,617
    Tham gia
    Aug 2010
    Đang ở
    Heaven of Food
    Bài viết
    2,262

    Cấp bậc

    [Món Tây] Quán 12h - ăn món Tây giá bình dân



    Nhà hàng 12H
    Địa chỉ: 49 Trần Nhật Duật, P. Tân Định, Q.1
    Sunday, 18 July 2010 10:00

    Người ta thường nói Sài Gòn là kinh đô của các món ăn. Bởi ở Sài Gòn, bạn có thể tìm thấy tất cả các loại thức ăn từ các món ăn của ba miền đất nước cho đến các món Tây, món Tàu v.v. Là người thích ăn uống nên tôi hầu như đã thử qua nhiều món ăn khác nhau như món Hoa, món Hàn,…, duy chỉ có các món Âu là tôi chưa dám thử vì e dè về giá cả.

    12h là tên bài hát tôi yêu thích, ghé vào nhà hàng chỉ đơn giản là bị ấn tưởng bởi cái tên. Vậy mà khi vào tới bên trong tôi mới thấy 12h thật khác với những gì mình vẫn nghĩ về một nhà hàng theo kiểu Tây. Đó không phải là một nơi sang trọng, xa hoa dễ khiến cho những người bình thường bị “khớp” mỗi khi bước vào. Ngược lại, 12h như một ngôi nhà được bày trí theo lối kiến trúc hiện đại của phương Tây không quá sang trọng, cũng không ở mức bình dân, dễ dàng giúp mọi người hòa nhập.
    Giở menu gọi vài món khai vị “ăn chơi”, tôi lại bị cuốn vào cái thế giới đa màu sắc, mùi vị của những món ăn Âu. Đó là những mẩu bánh mì bơ tỏi thơm giòn, là những cây xúc xích vườn bia được cắt tỉa độc đáo, là những lát bánh cá chiên giòn, thơm thơm.


    Thuộc tuýp người mê ăn uống, đã đi vào thế giới của những món ăn thì khó mà rút ra được. Vậy là tôi lại tiếp tục “phiêu” cùng các món khác. Ấn tượng nhất phải kể đến các món bò sốt lá thơm và gà nướng phô mai…

    Gà sốt phô mai
    Với món gà sốt phô mai, ức gà phi lê được chiên sơ áp chảo hai mặt sau đó dùng rượu vang trắng để khử mùi tanh rồi đem đút lò. Tiếp theo đầu bếp sẽ dùng phô mai trộn với kem tươi sốt lên miếng ức gà nướng. Thử một miếng ức gà thơm ngát mùi bơ hòa cùng vị béo của kem ăn kèm với mì ý (hoặc cơm) và salad là một cảm giác tuyệt vời! Nhắc đến salad tôi lại càng thích, bởi chưa bao giờ tôi lại được thưởng thức món salad Nga gon chỉ với giá 29 nghìn/phần.

    Salad Nga
    Không chỉ được thưởng thức nhiều món Âu ngon tuyệt mà hôm đó tôi còn có dịp trò chuyện với anh Vũ - chủ nhà hàng, CTV ẩm thực chương trình Sức sống mới và cũng là bếp trưởng nhãn hàng Knorr. Sắp tới đậy anh sẽ đi tu nghiêp tận nước Đức. Vậy nên tôi nhanh chóng bắt lấy cơ hội để trao đổi Nhiều người bảo tôi khá may mắn khi gặp anh bởi anh thường xuyên tu nghiệp ở nước ngoài. Vậy nên tôi nhanh chóng bắt lấy cơ hội để trao đổi với anh về chuyện ẩm thực, tôi được anh giới thiệu thêm món gà nấu cà ri xanh.

    Gà nấu cà ri xanh
    Anh Vũ cho biết đây là một món ăn từ Thái Lan, anh học được món này sau một chuyến công tác ở đó. Món cà ri xanh sử dụng ức gà phi lê hay đùi gà làm nguyên liệu chính. Để thực hiện món này , trước hết bạn phải thắng nước cốt dừa và nấu cho lên dầu để nước dừa có mùi thơm sau đó mới cho cà ri xanh,, gà và gia vị vào. Nước cà ri này có màu xanh và mùi thơm đậm đà vì được làm từ sả, ớt xanh, ngãi và củ riềng… món này còn đặc biệt vì có thêm vị the cay của ớt mà những món cà ri khác không có. Món này thường được dùng chung với cà pháo, sả, ớt và lá quế để hương vị đậm đà hơn. Đó là lần đầu tiên tôi được thử một món ăn Thái với cái vị the cay vừa phải làm tôi xao xuyến!
    Ngoài các món chính thì món tráng miệng cũng đặc sắc không kém. Nhìn menu, tôi bị thu hút ngay bởi hai món ngọt được trang trí khá bắt mắt là bánh flan và thạch trà sữa. Bánh flan ở đây được làm bằng sữa đặc có đường và sữa tươi không đường kết hợp cùng trứng. Điểm đặc biệt là bánh được nướng chứ không hấp như tôi vẫn thường biết. Vì vậy, mùi vị của bánh đặt biệt thơm hơn những những loại bánh bán ở ngoài

    Bánh flan
    Còn món thạch trà sữa gồm trà đen được lược lấy nước kết hợp với sữa và đường, được nấu trên lửa nhỏ rồi sau đó cho thêm thạch vào và để lạnh. Thưởng thức một muỗng thạch trà mát lạnh thì cơn nóng nào cũng phải qua đi!

    Thạch trà sữa
    Cứ tưởng thưởng thức bao nhiêu món ăn chất lượng như thế thì túi tiền của tôi sẽ vơi đi khá nhiều, nhất là với món Âu. Vậy mà một lần nữa tôi bị choáng vì giá cả ở đây rất hợp lí! Món đắt nhất cũng chỉ có giá 99 nghìn. Rời quán mà tôi vẫn còn nhiều luyến tiếc vì còn nhiều món mà tôi chưa được nếm thử. Thôi lại hẹn một ngày nào đó tôi lại ghé 12h để thưởng thức món Tây ở Việt Nam!
    Monngonsaigon.com
    che_holic and CuongMup like this.

  2. #2
    l2vq's Avatar
    l2vq Đang Ngoại tuyến Cuồng ăn
    Điểm:315
    Tham gia
    Sep 2010
    Bài viết
    101

    Cấp bậc

    Nhìn cái hình bánh Flan và Thạch trà sữa là chịu hem có nổi rồi.thèm thèm...

  3. #3
    trang le Đang Ngoại tuyến Còi xương
    Điểm:5
    Tham gia
    Nov 2010
    Bài viết
    1
    thiệt món mắc nhất chi co 99k hem zj anh ? nhìn hình hap dẫn thía, chủ nhật này ghé thử ^^

  4. #4
    jack_ryan Đang Ngoại tuyến Còi xương
    Điểm:9
    Tham gia
    Dec 2010
    Bài viết
    4
    hi all
    Mình vừa đi enjoy ở quán 12h đây, quả thực là mọi thứ giá cả không đắt lắm, các món dao động từ 29k, 69k, 99k, 119k,129k ( 99k không phải max nhé!). Nói chung là ăn khá ngon, lạ miệng , nhất là các món nướng sốt chanh, các bạn nào ghiền món ăn Hoa thì không phù hợp vì món ăn ở đây hơi lạt, ít béo, ít đường ít muối nhé, bạn nào muốn ăn lạ miệng sẽ chắc chắn thỏa mãn.Ah, các bạn đừng ăn pizza,không ngon do bột bánh quá lửa nên hơi khô, không mịn mềm như Pepperoni và Magherita chắc do không chuyên.Mở cửa từ 10AM to 10PM
    Thanks bro admin đã giới thiệu quán!(nhà mình khá gần quán mà đó giờ hẻm bít)

  5. #5
    che_holic Đang Ngoại tuyến Suy dinh dưỡng
    Điểm:61
    Tham gia
    Mar 2013
    Bài viết
    29

    Cấp bậc

    có ai cho mình biết quán còn mở cửa không???
    nhìn hấp dẫn quá...

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •