HƯỚNG DẪN CÁCH GỬI BÀI VÀ CHÈN HÌNH

1/4 123 ... Trang cuối - Kết quả của 31 từ 36/36
Kết quả 1 đến 10 của 36
Like Tree12Cảm ơn

Chủ đề: Ăn lẩu tôm chua ở Quán Tre (Lê Quang Định, Q.Bình Thạnh)

  1. #1
    Kitty's Avatar
    Kitty Đang Ngoại tuyến Thỏ Mèo Dịu Dàng
    Tham gia
    Dec 2010
    Đang ở
    In your heart
    Bài viết
    1,215

    Ăn lẩu tôm chua ở Quán Tre (Lê Quang Định, Q.Bình Thạnh)

    Đi ăn lẩu tôm me chua cực ngon

    Địa chỉ: 251/ 51 Lê Quang Định – quận Bình Thạnh (gần khu bán sầu riêng)
    Nồi lẩu kiểu cổ được đun nóng bằng than bỏ giữa, với những con tôm càng tươi ngon “bơi lội” trong nước lẩu me chua đậm đà.

    Quán Tre là một quán ăn nhỏ thuộc dạng quán ăn gia đình. Từ đầu bếp đến phục vụ, thu ngân, giữ xe đều là thành viên một nhà. Cả địa điểm bán cũng là lấy sân nhà tận dụng mà làm. Quán nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Lê Quang Định, tuy hơi khuất (và còn không có bảng hiệu ở đầu ngõ) nhưng với lịch sử gần 20 năm phục vụ không ngừng nghỉ, quán có một lượng khách thân quen khá đông, đủ chật kín bàn vào những ngày cuối tuần hoặc các dịp lễ lộc.


    Tổng thiệt hại cho bữa ăn này là 100k chẵn: lẩu nhỏ - trà đá - đậu phộng



    Như các quán bình thường khác, menu ở đây có đầy đủ các loại: cá, ốc, tôm, cua… Nhưng đặc biệt nhất vẫn là các món ăn chế biến từ tôm – điển hình là lẩu. Tôm ở đây được xem là thực phẩm chính của quán và lẩu tôm là món đặc sắc nhất trong thể loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng đắt đỏ này.





    Một cái lẩu tôm có giá trung bình chỉ từ 90 – 110 – 130k tùy kích cỡ.Thường thì 3 người gọi một cái nhỏ 90k là vừa, có thể kêu thêm khoai tây chiên hay rau muống xào ( 20 – 35k/ món) để nhâm nhi trong lúc chờ đợi.




    Em tôm bé tí nhưng đầu toàn gạch

    Thường thì ai đến đây cũng phải chờ đợi từ 15 – 20 phút nếu không gọi điện đặt món trước vì quán chỉ bắt đầu làm khi có order nhằm bảo đảm độ tươi ngon của tôm trước khi đem ra phục vụ. Tôm được nuôi tạm trong một cái hồ size vừa ngay giữa quán. Cứ khách order là có ngay một chị trong bếp ra hồ bắt tôm ngay trước mặt khách (ở công đoạn này, bạn có thể tham gia lựa chọn tôm cho món ăn của mình nếu thích – chị ấy rất dễ tính và hiếu khách). Các cô nhóc, cậu nhóc rất thích thú với cái hồ tôm nên hay bu quanh và trầm trồ rôm rả mỗi khi chị bếp bắt hụt một chú tôm càng nào đó vì chúng phóng quá nhanh.



    Một điểm khác là tôm càng xanh ở đây không được đầu bếp cho trực tiếp vào lẩu như kiểu mà chúng ta thường ăn. Họ rang sơ tôm với gia vị sau khi đã bóc sạch vỏ và để lên mặt nồi lẩu như một phong cách riêng mang đặc trưng của quán.








    Với những con tôm càng xanh vừa to vừa tươi như thế này thì việc có đầy gạch đỏ và trứng tôm là chuyện quá đỗi bình thường. Việc rang qua tôm giúp thịt chúng săn lại, chắc hơn và đậm đà hơn. Hơn nữa, công đoạn này còn giúp tôm không bị teo lại quá nhiều dù bạn có lỡ quên “hầm” nó trong nồi nước lẩu bao nhiêu lâu.








    Rau sạch và xanh mướt

    Đã từng đi ăn ở nhiều quán nhưng có lẽ ở đây là nơi có cách nấu lẩu đúng chuẩn nhất theo dạng gia đình. Với thành phần là nước me chua nguyên chất, lẩu tôm còn có: bạc hà, đậu bắp, cà chua, thơm và rau mùi cắt nhỏ. Sau cùng, rau muống và giá đỗ là thứ không thể nào thiếu trong những nồi lẩu của người miền Nam xưa và nay.

    Siu nhưn hột dzịt muối - Theo PLXH
    Nguồn: Kênh 14
    DiaDiemAnUong.com
    phuc_tho, cherryflowers and bebungbu đã cảm ơn nội dung này.

  2. #2
    greenwind007's Avatar
    greenwind007 Đang Ngoại tuyến Béo phì cấp 1
    Tham gia
    Dec 2010
    Bài viết
    250
    má ơi hấp dẫn quá, mà cũng xa quá...bửa nào siêng siêng chạy lên đây ăn thử
    TangTanie đã cảm ơn nội dung này.

  3. #3
    PoCapDen Đang Ngoại tuyến Béo phì cấp 3
    Tham gia
    Mar 2011
    Bài viết
    705
    Trích dẫn Gửi bởi greenwind007 Xem bài viết
    má ơi hấp dẫn quá, mà cũng xa quá...bửa nào siêng siêng chạy lên đây ăn thử
    mà mình thấy hơi mắc á, 1 nồi lẩu vậy hình như được 6 con tôm thì phải giá lẩu nhỏ là 90k

  4. #4
    meomapuvn's Avatar
    meomapuvn Đang Ngoại tuyến Béo phì cấp 2
    Tham gia
    Jan 2011
    Bài viết
    447
    kà kà gần nhà,bữa nào ghé mần thử

  5. #5
    BoorinLuong Đang Ngoại tuyến Còi xương
    Tham gia
    Mar 2011
    Bài viết
    1
    Công nhận là nhìn hấp dẫn quá, mà cũng công nhận là mắc thiệt . Gần nhà nhưng mà hem dám thử, bạn nào thử trước đi

  6. #6
    yosu Đang Ngoại tuyến Còi xương
    Tham gia
    Mar 2011
    Bài viết
    11
    Nhìn noi lau k kiem che dc lun do chu.
    co ai di an thu roi ve cho biet tinh hình thuc te di

  7. #7
    DiaDiemAnUong's Avatar
    DiaDiemAnUong Đang Ngoại tuyến Trùm gần cuối
    Tham gia
    Aug 2010
    Đang ở
    Heaven of Food
    Bài viết
    2,179
    Trích dẫn Gửi bởi yosu Xem bài viết
    Nhìn noi lau k kiem che dc lun do chu.
    co ai di an thu roi ve cho biet tinh hình thuc te di
    Trích dẫn Gửi bởi BoorinLuong Xem bài viết
    Công nhận là nhìn hấp dẫn quá, mà cũng công nhận là mắc thiệt . Gần nhà nhưng mà hem dám thử, bạn nào thử trước đi

    Vài bạn trên facebook DDAU comment sau khi đi ăn ở đây, các bạn tham khảo nha:


    Anh Khoa đúng như bạn B Thảo nhận xét, đc mấy con tôm, rau w nc lẩu ko có gì, có mỗi đậu bắp,bạc hà ah. Mới zừa đi ăn zề lên thấy post bài nên cmt luôn . Nhưng nói chung giá cả, thức ăn ok, quán thoáng mát, kiểu nhà nấu.

    Gia Gà ở đây mình kết nhất món da cá chiên giòn và bao tử cá....ăn khá ngon ^^,quán này hình như là Quán Tre phải ko ad...

    Son Ha Hoang Tình hình vừa đi ăn về ^^! ăn cái lẩu đó 5 ngừi thì 130k + 5 kon tôm thêm là 108k ( mắc gần bằng cái nồi lẩu) Nói chung thì lẩu này hơi giống canh chua thật, nhưng đc cái tôm chế biến kĩ và tươi nên ăn rất đậm đà. ở đây còn có món Ốc bươu độn thịt + bao tử sa tế cũng rất ngon. Mọi người nên ăn thử cho biết . Cho quán này 8đ vì đợi hơi lâu ^^!

    Son Ha Hoang Hic... tình hình là ở siu thị thì ~150k/1kg. Mà tôm ở đó với giá đó cũng ko mắc cho lắm tôm to toàn gạch ko à. Ăn 2 kon là phê rùi ^^! ăn nữa thì xót lắm ...hì

    Thu Hoai Cung to mo xem kenh 14.vn di an. Thay khong ngon lam. Dung nhu nhan xet, bo tom vao canh chua.An mon bao tu ca thi toan me, rat chua. Hinh nhu quan nay hoi thua me.

    Pred Ni rồi..lẩu hơi mắc ..but rất ngon...quán có thê mấy món ngon khác là:Bao tử cá...da cá chiên giòn...ngon cực

    Mau Ngoc Quan chỗ này bán lẩu ăn ngon cực, các bạn đi ăn thử đi ^ ^

    Khôi Nguyên bữa đến rồi, quán có chút xíu, ko có chỗ dể xe, hết bàn dắt xe ra về

    Bao Hoang Nguyen Ket nhat bao tu ca, lan nao ve nc cung keo ca dam anh em toi an nhau o day. Hehe

    Trần Tín Lẩu tôm cuả quán này ngon cực,trc h đi ăn lẩu là chỉ thấy mỗi nc lẩu ở quán này là đậm đà khó quên thôi.Mấy quán lẩu trc làm nc lẩu chả có j đặc trưng cả,ngoài ra còn món bao tử cá và mực lăn bột chiên jòn cũg rất OK.
    Kitty đã cảm ơn nội dung này.

  8. #8
    louiskoo287's Avatar
    louiskoo287 Đang Ngoại tuyến Béo phì cấp 2
    Tham gia
    Jan 2011
    Đang ở
    Ho Chi Minh City, Vietnam, Vietnam
    Bài viết
    367
    Topic này hay lành mạnh,ai chê mắt mình đưa lên thớt nhúng vô nồi lẩu g,mới ăn sáng xong mà đọc topic này đã tứa ke,kekeke,oánh dấu mốt tới,thanks AD nhá
    Kitty đã cảm ơn nội dung này.

  9. #9
    cachinh_bien Đang Ngoại tuyến Còi xương
    Tham gia
    Mar 2011
    Bài viết
    1
    Bạn Thu Hoai có nhầm lẩn không? bao tử cá xào sate nhậu ngon wa đi chứ là gì mà có me chua nào ở đây?

  10. #10
    little_duck_318 Đang Ngoại tuyến Béo phì cấp 2
    Tham gia
    Feb 2011
    Bài viết
    309
    quán này từng đi, k ngon lắm. tôm thì bở, đã 1 lần đi, so với Lẩu Tôm 5Ri ở Biên Hòa thì ở đây k bằng rồi

1/4 123 ... Trang cuối - Kết quả của 31 từ 36/36

Các Chủ đề tương tự

  1. Xôi mít, sữa chua mít cực ngon. ^^ 139/7 Bà Hạt, sân nha D, cc Ấn Quang, Q10!!!!
    Bởi cauvong0406 trong diễn đàn THAM KHẢO - TỰ GIỚI THIỆU
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 15-08-2013, 01:56 AM
  2. Ăn chuối đông & sữa chua nếp cẩm ở sinh tố trái cây dĩa Trop.B (NTMK Q.3)
    Bởi DiaDiemAnUong trong diễn đàn REVIEW CÀ PHÊ - KEM - BÁNH
    Trả lời: 64
    Bài viết cuối: 02-05-2013, 10:46 AM
  3. Nem chua rán, trà chanh, cá bò tôm viên .... tại Ngố Quán 62 Trần Quang Khải, Q.1
    Bởi soiden123 trong diễn đàn THAM KHẢO - TỰ GIỚI THIỆU
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 18-03-2013, 08:50 AM
  4. Phomai que,Trà Chanh, Nộm, Sữa Chua, Nem Chua Rán
    Bởi caomanhlam trong diễn đàn ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG NHA TRANG
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 27-09-2012, 02:33 PM
  5. Trả lời: 53
    Bài viết cuối: 13-06-2012, 06:06 PM

Tag của Chủ đề này

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •