Không thử bao tiếc những MÓN ĂN NGON LẠ chỉ Sài Gòn mới có

22.4k 00 01
Ẩm thực
05 10/17

Không hổ danh là thiên đường ẩm thực, Sài Gòn luôn quy tụ những món ngon được biến tấu mới lạ. Là một tín đồ ăn uống thì không thể không thử mấy món này đâu nha.  

1. Bánh mì Hàn Quốc:

Đồ ăn Hàn Quốc quen thuộc với người Việt nhất vẫn là các món gà cay phô mai, kimbap, tokbokki,… Chắc ít bạn biết đến món bánh mì nướng này lắm nè.

@dtbt.ts.001

Món này thực chất là sandwich phết bơ rồi nướng lên thơm phức, kẹp với phô mai, rau, trứng hoặc thịt nguội, bò,….

Bánh ngon nhất là khi ăn nóng nha, phô mai kéo sợi dài được luôn nè.

Quán còn có mấy món soda trái cây tươi uống giải khát nữa nhe, hút một ngụm là mát từ đầu tới chân luôn.

@mncheesefood

@hhuong620

Xem địa chỉ: http://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/kimbong-toast-drink

2. Mì sụa Bạc Liêu:

Đặc sản Bạc Liêu đó, tới giờ mình mới nghe tới món này luôn. Ở Tân Hương Nam sợi mì sụa được làm từ đậu nành nên ăn thanh mát, không lo bị nóng như mì trứng thông thường nha.

Sợ mì dai mềm, trộn với mực sa tế thơm, cay nồng, nhạt sựt sựt đã miệng.

Món mì sụa Bạc Liêu đặc biệt đây. Món này thanh mát hơn, không cay như mực sa tế. Một tô có đủ thứ tôm, thịt nạc, tim, gan,… mà chỉ 35K thôi đó.

Xem địa chỉ: http://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/banh-canh-cua-tan-huong-nam

3. Tép um rau sống bánh tráng:

Mình được bạn dẫn đi ăn món này ở Tôm Tép quán, tưởng không ngon mà ai dè ngon không tưởng.

Tép um với hành đơn giản thôi nhưng dậy mùi thơm lắm, từng con bé xíu nhưng chắc và ngọt lịm, cuốn với rau sống rồi chấm nước mắm chua ngọt ăn bao ghiền.

Quán cũng có nhiều món tôm tép lạ lắm nè.

Bánh đa xúc tép chiên giòn, tép chiên vỏ ngoài giòn rụm, bên trong thịt tép vẫn mềm và ngọt nhen, không ngấm dầu nên ăn không ngán xíu nào.

Món tôm cũng được chế biến nhiều kiểu: tôm sốt trứng muối, tôm hấp sả, tôm tắm nắng,…

Xem địa chỉ: http://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/tom-tep

4. Lẩu hơi:

Khác hẳn với mấy món lẩu nhúng truyền thống, Fen Hotpot & Rooftop mang tới món lẩu hơi khác biệt, giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên của món ăn.

Gọi là lẩu hơi vì thay vì phần lẩu với nước lẩu và đồ nhúng thông thường thì chúng ta nấu cháo phía dưới, để hơi bốc lên hấp chín các thực phẩm khác. Như vậy hương vị tự nhiên cũng như dinh dưỡng của các món sẽ được giữ nguyên, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Các món hấp rất phong phú, có thể là chân gà, mực trứng, lươn hấp ống tre, tủy bò trứng, ba chỉ cuộn nấm, sò phô mai,…

Cháo nấu phía dưới nè, theo khẩu vị của mình thì cháo không cần nêm nếm gì nữa, vì có gia vị của mấy món hấp chảy xuống là đủ đậm đà rồi, cứ để vậy ăn là ok.

Xem địa chỉ: http://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/fen-hotpot-rooftop/vua-thuong-thuc-am-thuc-nguyen-vi-thanh-khiet-vua-tan-huong-khong-gian-mat-me-tren-cao

5. Flan trái bí – trái dừa:

Hồi giờ ăn rau câu trái dứa thì có, nhưng flan trái dừa, trái bí thì mới nghe luôn. Mình thử món này ở Quán chè 85.

Nguyên một trái bự chảng luôn nè.

Bánh không bị quá béo, quá ngọt hay quá mềm, ăn rất vừa phải. Kết hợp với lớp vỏ bí đỏ hay cái dừa bên ngoài đều rất hợp miệng. Chán bánh flan truyền thống thì thử món này nha, chắc chắn bạn sẽ không thất vọng.

Xem địa chỉ: http://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/che-85

6. Xôi xá bấu:

Đây là món ăn của người Hoa đó, tủ xôi nhỏ nằm ngay góc ngã tư Phạm Phú Thứ và Phạm Văn Chí ở khu Chợ Lớn nha. Bán dắt khách lắm, dọn ra tầm 12h trưa đến 5-6h chiều là hết rồi.

Tủ xôi của ông có thâm niên cũng ngót chục năm rồi, có nhiều món lạ lắm. Này là khoai lang viên, bánh khoai môn, xôi củ cải,…

Xôi xủ cải chỉ 10K/dĩa thôi. Xôi dẻo vừa ăn, nấu cùng đậu phộng, tôm khô, tương dầu hào. Củ cải mặn xắt nhuyễn phủ đầy bên trên, ăn giòn giòn kết hợp với đậu phông rang bùi bùi nữa, đơn giản nhưng mà ăn ghiền lắm.

Bánh bột nè, mền mịn lắm, miếng có 8K thôi là ăn vừa đủ, không bị ngán nha.

Khoai chiên nè, vỏ ngoài giòn bên trong bùi bùi, ăn cũng lạ miệng.

Xem địa chỉ: http://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/banh-bot-xoi-cu-cai-pham-phu-thu/phuc-kich-tiem-xoi-xa-bau-nguoi-hoa-chi-10k-la-la-nhung-rat-ngon

Viết bởi Hạnh Nhã
Hoạt động bạn bè
Vui lòng đăng nhập để xem

Fanpage Facebook


Báo xấu
Xóa
×
Tắt / bật quảng cáo
Tắt / bật quảng cáo